리얼푸드 REALFOODS

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홍콩, 16년 만에 최저 음주량 기록

홍콩에서 16년 만에 최저 음주량을 기록할 만큼 음주률이 떨어지고 있다고 한국농수산식품유통공사(aT)가 전했다. 홍콩 보건부에 따르...

2022.04.03.

미국, 기록적인 사탕류 매출 보여

지난해 미국에서 사탕류 수요가 크게 증가했다고 한국농수산식품유통공사(aT)가 전했다. 전미제과협회(NCA)는 최근 연례 보고서(State of T...

2022.04.03.

중국에선 왜 날달걀이 인기일까

중국에서 날달걀의 인기가 이어지고 있다고 한국농수산식품유통공사(aT)가 전했다. 올해 초 중국의 날달걀 대표 브랜드 황티엔어는 대...

2022.04.03.

일본 냉동식품기업 야요이선푸드의 판매 비결

일본의 야요이선푸드는 현지를 대표하는 냉동식품 최대 기업(연 매출 약 3700억 원, 직원 수 약 1800명)이다. 야요이선푸드는 올해 식품 판...

2022.04.03.

'시그니처 메뉴로 승부' 중국의 치열한 커피 시장

젊은 소비자를 주축으로 중국 내 카페 및 커피 문화가 확산되며 중국 커피 시장은 안정적으로 성장할 것으로 전망된다. 해외 카페 브랜...

2022.04.03.

‘카톡’에 밀린 ‘라인’, 일본 음식 선물 바꿨다

국내에서는 메신저 서비스 ‘카카오톡’에 밀린 ‘라인(LINE)’이 일본에서 자리를 잡으면서 기프트 시장이 점차 확대되고 있다. 카카오...

2022.04.03.

美 크로거 “아시아 감칠맛이 올해 이끌 것”

몇 년간 지속됐던 매운 맛 열풍에 이어 올해는 아시아의 감칠맛이 전 세계적 푸드 트렌드를 이끌 것이라는 전망이 나왔다. ‘에스닉푸...

2022.03.31.

산펠레그리노, ‘2022아시아 50 베스트 레스토랑’ 발표…선정된 한국 5개 레스토랑

프리미엄 미네랄 워터 브랜드 산펠레그리노(S.Pellegrino)와 아쿠아 파나(Acqua Panna)가 공식 후원하는 ‘2022 아시아 50 베스트 레스토랑(Asia’...

2022.03.30.

김치 인기에 해외서 뜨는 ‘퓨전 김치’ 레시피

김치를 활용해 요리하는 방법이 해외 매체에서 자주 등장하고 있다. 신종 코로나 바이러스 감염증(코로나 19) 확산 이후 ‘슈퍼푸드’로...

2022.03.18.

‘자주 갔지만 몰랐다’ 스타벅스의 ‘최초’ 서비스

고객이 나타나지 않으면 바리스타의 외침이 다시 매장에 울려퍼진다. “ooo 고객님~~~” 하루종일 바리스타의 외침이 이어지는 이 곳은 ...

2022.03.17.

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November 25

‘영양소 더한 참치 통조림’ 유럽의 통조림 트렌드

유럽에서 수산물 및 수산가공식품 소비가 증가하고 있다고 한국농수산식품유통공사(aT)가 전했다.