리얼푸드 REALFOODS

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뉴질랜드, ‘천연 카페인·유기농’ 음료 인기

자극성 있는 단ㅡ맛과 향을 즐기던 뉴질랜드 소비자들이 건강을 우선시 하는 소비 패턴을 보이며 음료에서도 천연원료 또는 유기농 원...

2022.03.09.

베트남, 금(金)박 열풍이 분다

베트남 식품 시장에서 금(金)박 열풍이 불고 있다고 한국농수산식품유통공사(aT)가 전했다. 최근 금박을 입힌 고가의 스테이크가 등장, ...

2022.03.09.

미국 업체, 식료품 가격 인상에 고객 충성도 전략

미국에서 식료품 가격이 치솟으면서 식품업체들은 고객 충성도 전략에 나서고 있다. 한국농수산식품유통공사(aT)에 따르면 지난 1월 식...

2022.03.09.

더욱 지속가능하고 흥미롭게…글로벌 푸드테크의 진화

지속가능성이 전 세계적 키워드로 떠오르면서 푸드테크(Food Tech) 또한 지속가능성에 집중되고 있다. 환경을 보호하기 위한 일명 ‘그린 ...

2022.03.07.

침체된 사우디 스낵 시장, '사이보리'만 성장세

올해 사우디아라비아의 스낵 시장은 사이보리 스낵(Savory snack)의 성장세가 두드러질 것으로 예상된다. 사이보리 스낵이란 튀김 감자칩, ...

2022.02.27.

미국의 식품산업, 식료품 공급 문제로 위기

미국 식품업계가 오미크론 확산에 따른 일손 부족 사태를 겪으면서 식료품 공급에 차질을 빚고 있다고 코트라(KOTRA)가 전했다. 전미 식...

2022.02.27.

'포장없이 판매' 영국 슈퍼마켓의 친환경 움직임

영국의 대형 슈퍼마켓들이 환경 보존에 힘쓰기 위해 다양한 노력을 기울이고 있다. 코트라(KOTRA)에 따르면 영국 대부분의 슈퍼마켓들은...

2022.02.27.

호주, 닭고기 소비 늘어난다

오미크론 확산으로 인한 육류파동 속에서 호주 내 닭고기의 인기가 이어지고 있다. 한국농수산식품유통공사(aT)에 따르면 호주에서 오...

2022.02.27.

코로나와 공존하는 미국의 ‘2022 식품 안전 트렌드’

식품 산업에 대한 바이러스의 영향은 계속될 것으로 보인다. 인력난이 가중되고 공급망 정체가 악화되는 상황에서 미국에서는 생산자...

2022.02.27.

일본, 재택근무 장기화로 허브차 주목

재택근무가 정착되면서 일본에서는 차 수요가 늘어나고 있다고 한국농수산식품유통공사(aT)가 전했다. 실내에서 마시는 차 한잔의 휴...

2022.02.27.

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November 25

‘영양소 더한 참치 통조림’ 유럽의 통조림 트렌드

유럽에서 수산물 및 수산가공식품 소비가 증가하고 있다고 한국농수산식품유통공사(aT)가 전했다.