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“매쉬드포테이토, 프랑스 버터로 풍미 업~”… ‘프랑스 버터 행사’

값을 더 지불하더라도 고급 버터를 찾는 이들이 늘고 있다. 특히 프랑스산 버터는 국내 시장에서도 관심이 높아지는 분위기다. 최근에...

2023.10.12.

'센서 라벨' 미국, 유통기한 표기 개선을 위한 노력

미국에서는 식품 라벨에 사용되는 날짜 표기에 대한 공식적이고 보편적인 기준이 없다. ‘최적 사용기간(Best if used by)’ 등 다양한 방식...

2023.10.01.

“Z세대의 식품구매, 복잡한 가치관 담겨있어”

Z세대가 음식에 대한 복잡한 가치관을 가지고 있다고 한국농수산식품유통공사(aT)가 전했다. 커뮤티케이션 컨설팅 기업인 케첨(Ketchum) ...

2023.10.01.

브라질, 업무중 비스킷 소비 문화 높아

브라질 내 비스킷의 소비 문화가 확대되고 있다고 한국농수산식품유통공사(aT)가 전했다. 브라질은 세대를 초월해 식습관에서 비스킷...

2023.10.01.

미국, 가정내 소비가 캔 음료 시장 주도

코로나 19 확산으로 미국에서 가정 내 캔음료 소비가 증가하면서 시장의 성장세를 이끌고 있다고 한국농수산식품유통공사(aT)가 전했다....

2023.10.01.

호주의 종이 패키징 수요 증가, 공급은 부족

호주내 플라스틱백 판매의 금지가 확대되면서 재활용 가능한 종이 포장백의 수요가 급증했다고 코트라(KOTRA)가 전했다. 시장조사기관 ...

2023.10.01.

꾸준히 성장하는 인도네시아 프랜차이즈 시장

인도네시아에서 식음료 프랜차이즈 시장이 꾸준히 성장중이라고 코트라(KOTRA)가 전했다. 인도네시아 현지 쇼핑몰이나 상점이 밀집된 ...

2023.10.01.

미국 밀키트 시장의 전망은?

미국 내 밀키트 범주의 신제품 출시 증가세는 2020년 중반부터 둔화되기 시작했으며. 아직 반등하지 못하고 있는 실정이다. 하지만 시장 ...

2023.10.01.

'와인병에 담았다' 브라질에서 인기인 ‘무알코올 와인’

최근 브라질에서 무알코올 트렌드에 따라 와인 시장도 무알코올 품목들이 높은 성장세를 보인다고 한국농수산식품유통공사(aT)가 전했...

2023.10.01.

가정 필수품 된 유럽의 식물성 음료

유럽에서 식물성 음료는 더 이상 소수가 소비하는 틈새 식품이 아닌, 많은 사람들의 가정 필수품으로 자리잡고 있다고 한국농수산식품...

2023.10.01.

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November 20

‘작아지거나 커지거나’ 중국 간식의 혁신

중국 간식 시장에서 소포장 또는 대용량 제품이 인기리에 판매되고 있다고 코트라(KOTRA)가 전했다.