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중국, 인스턴트커피 키워드는 블랙과 다이어트

중국의 인스턴트커피는 시장 축소 국면에 접어드는 듯 하지만, 전체 시장 점유율 측면에서 보면 여전히 주류를 형성하고 있다. 프로스...

2023.06.11.

인스턴트 커피에서 캡슐 커피로, 칠레 커피의 변화

칠레는 커피 생산국인 브라질과 콜롬비아에 이어 남미에서 세 번째로 커피 소비량이 많은 국가다. 국제커피기구(International Coffee Organizat...

2023.06.11.

독일, 증류주 트렌드 따라 진로소주 인기

독일에서 주류 시장이 점차 감소하고 있으나, 증류주의 소비가 증가하고 있다고 코트라(KOTRA)가 전했다. 2022년 독일증류주협회(BSI) 자료...

2023.06.11.

UAE, GCC 최초 식물성 육류 생산시설 운영

아랍에미리트(UAE)의 식품 분야 대기업 이프코 그룹(IFFCO Group)이 걸프협력회의(GCC) 국가 최초로 100% 식물성 대체 육류 생산시설을 구축했...

2023.06.11.

'전자레인지가 파스타 만든다' 일본의 새로운 파스타 소스

일본에서 전자레인지에 데워 먹는 파스타 소스가 등장해 주목을 받고 있다고 한국농수산식품유통공사(aT)가 전했다. 파스타 소스는 통...

2023.06.11.

“토마토소스 고등어, 빵에 올려도 맛있어요”…‘노르웨이고등어 세미나’

정부가 가계부담 완화를 위해 6월 초부터 8월말까지 할당관세율0%를 적용한 7개 농·축·수산물에는 고등어가 포함돼 있다. 그만큼 고등...

2023.06.02.

중국에서 잘 팔리는 ‘어린이 치즈스틱’

중국의 치즈 소비 수요가 점점 증가하고 있다. 특히 스틱 형태의 어린이 치즈가 큰 인기를 얻고 있다. 한국농수산식품유통공사(aT)에 따...

2023.05.28.

‘토막난 김도 사용’ 일본의 해초류 활용 바람

일본 시장에서 해초나 여분의 가공품을 이용한 상품이 주목을 받고 있다. 색이나 외형이 기준에 달하지 못해 처분된 원료를 사용하거나...

2023.05.28.

푸드팬더, 말레이시아 최초 할랄 배달 서비스 시작

올해 4월 푸드팬더(Food Panda)가 이슬람개발부(JAKIM·자킴)의 공식 인증을 받은 할랄 식품 전용 배달 서비스 배칼(Bekal)을 개시했다. 푸드판...

2023.05.28.

호주, 코로나 이전보다 자국산 제품 선호

호주 소비자들의 자국산 제품 선호도가 이전보다 높아졌다고 한국농수산식품유통공사(aT)가 전했다. 호주 시장조사기업 로이 모건(Roy M...

2023.05.28.

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November 20

‘작아지거나 커지거나’ 중국 간식의 혁신

중국 간식 시장에서 소포장 또는 대용량 제품이 인기리에 판매되고 있다고 코트라(KOTRA)가 전했다.