맘스피자의 ‘싸이피자’ [맘스터치 제공]

[리얼푸드=육성연 기자] 토종 버거·치킨 프랜차이즈 맘스터치의 피자 브랜드 ‘맘스피자’는 지난 16일 선보인 신메뉴 ‘싸이피자’(Thigh Pizza)가 출시 이래 판매량 1위를 기록했다고 25일 밝혔다.

‘싸이피자’ 출시 후 일별 맘스피자 판매량은 약 50% 늘어났다. 맘스피자 매장 평균 매출과 객수는 출시 직전 일주일 대비 약 30% 증가했다. 이번 신메뉴 출시가 신규 고객 유입 및 가맹점 매출 순증에 크게 기여했다는 것이 업체 측 분석이다.

‘싸이피자’는 100% 통다리살의 ‘싸이순살’ 치킨과 피자를 동시에 즐기는 치킨 피자다. 맘스터치의 ‘싸이버거’ 치킨 패티로 만든 ‘후라이드싸이순살’ 토핑과 바삭한 씬 크러스트 도우가 만났다. 여기에 스모키 바비큐 소스가 더해진 새로운 피자다.

맘스피자 관계자는 “시그니처 피자 신메뉴가 인기를 끌면서, 기존 맘스터치 가맹점주들의 ‘숍앤숍’ 가맹 문의도 늘고 있는 상황”이라며 “향후에도 ‘싸이피자’처럼 오직 맘스피자에서만 경험할 수 있는 차별화된 메뉴를 개발할 것”이라고 말했다.