하림 ‘더미식 오징어라면’ [하림 제공] |
[리얼푸드=육성연 기자] 종합식품기업 하림이 ‘더미식(The미식) 오징어라면’을 출시했다고 5일 밝혔다.
신제품은 장인라면 맵싸한맛, 매움주의 장인라면 등 매운맛 국물라면에 이어 더미식 브랜드에서 처음 선보이는 해물류 국물라면이다.
더미식 오징어라면은 오징어를 중심으로 새우, 멸치, 가리비, 홍합, 황태 등 5가지 해산물을 우린 해물육수를 사용했다. 여기에 국내산 무와 청양고추, 고춧가루를 넣었다. 특히 큼직하게 썰어 그대로 동결건조한 오징어 건더기가 특징이다. 면은 육수로 반죽해 해물류 국물이 면발에 잘 스며들 수 있도록 했다.
더미식 오징어라면 봉지면은 4개입 번들 형태다. 이마트, 홈플러스 등의 전국 대형마트와 온라인 채널에서 구매할 수 있다.
하림산업 관계자는 “이번에 선보인 오징어라면은 더미식에서 나오는 첫 해물류 라면 제품으로 주재료인 ‘오징어’에 집중해 오징어 향이 아닌 오징어 맛을 살리려 노력했다”고 말했다.
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December 18