하림 신안명품천일염으로 간을 한 닭볶음탕용 제품 |
[리얼푸드=육성연 기자] 종합식품기업 하림은 ‘신안명품천일염으로 간을 한 닭볶음탕용’을 GS더프레시에서 첫 판매한다고 21일 밝혔다.
하림 ‘신안명품천일염으로 간을 한 닭볶음탕용’은 100% 국내산 닭고기를 손질한 뒤 천일염으로 밑간한 제품이다. 전남 신안의 청정지역 해수를 자연바람과 햇볕에 말려 생산한 소금을 사용했다.
신안 천일염은 비교적 염도가 낮고, 칼륨과 마그네슘 등의 미네랄이 풍부한 것으로 알려져 있다.
김경진 GS더프레시 신선 MD 부문장은 “이번 제품은 가정에서도 쉽고 맛있게 닭요리할 수 있도록 하림의 신선한 닭고기를 신안 천일염으로 속살까지 골고루 간한 제품”이라고 말했다. 이어 “닭고기 요리는 속살까지 간이 배게 하는 것이 관건”이라며 “명품 닭고기와 명품 소금의 만남을 직접 경험해 보길 바란다”고 전했다.
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December 18