리얼푸드 REALFOODS

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위염에 좋다는 민들레…근데 어떻게 먹어요?

30대 직장인 김모 씨는 위염을 달고 산다. 업무가 많아 식사를 건너뛰기 일쑤인 데다 시간이 날 때 챙겨먹으려 해도 외식에 길들여져 있...

2016.11.19.

‘삼시세끼’ 에릭 요리 베스트3…이번 주말엔 ‘에시피’?

‘삼시세끼’(tvN)에 입성한 에릭이 매주 놀라운 요리 실력을 발휘하고 있습니다. 이서진 윤균상과 함께 득량도로 떠나 그간 TV에선 보여...

2016.11.12.

[셰프들의 집밥]스타 셰프 곤도 후미오의 ‘새우 카레’

지난 2014년 버락 오바마 미국 대통령이 일본에 국빈자격으로 방문했을 당시 아베 신조 총리는 만찬에서 스시를 대접했는데요. 이른바 ...

2016.11.08.

이게 대체 무슨 맛…브로콜리, 맛있게 먹는 방법 없나요?

브로콜리는 비타민C 덩어리로 불린다. 2002년 미국 ‘타임’지가 선정한 세계 10대 슈퍼푸드로 하루에 100g만 먹으면 일일 권장 비타민C를 ...

2016.11.07.

[오늘뭐먹지 200회]②신동엽ㆍ성시경이 꼽은 집밥4

지난해부터 이어지고 있는 ‘쿡방’의 가장 두드러진 공통점은 모든 프로그램이 ‘집밥’을 다루고 있다는 점이다. 냉장고 속 요리로 ...

2016.10.31.

[가을철 피부 트러블 ②] 수분, 건조한 피부에 양보해요

-들깨ㆍ들기름으로 비타민 섭취 충분히 [헤럴드경제=이태형 기자]지난 무더위가 무색할 정도로 아침저녁 기온이 뚝 떨어졌다. 가을인...

2016.10.31.

브로콜리ㆍ연어로 지친 눈에 영양을

-블루베리ㆍ토마토엔 안토시아닌ㆍ비타민 듬뿍 [헤럴드경제=이태형 기자]]현대인의 눈은 컴퓨터, TV, 스마트폰에 혹사 당하고 있다. 눈 ...

2016.10.24.

호박파이, 사과캔디…할로윈엔 뭐 먹지?

해마다 10월 31일 미국 전역에선 할로윈(Halloween) 축제가 막을 올립니다. 한국의 이태원에서도 할로윈 주말이 오면 유령이나 괴물 등 다양...

2016.10.24.

‘길거리’부터 ‘아보카도’까지…건강식으로 진화한 토스트

직장인 김선아(32) 씨는 길거리 토스트에 대한 특별한 추억이 있다. 인천에서 서울 한남동으로 1교시 수업을 듣기 위해 오던 대학시절, ...

2016.10.19.

수험생 컨디션 조절에 좋은 음식과 레시피

-단백질, 채소ㆍ과일은 충분히 섭취…고열량 저영양식은 피해야 [헤럴드경제=이태형 기자]대학수학능력시험 한달 전. 육체적 정신적 ...

2016.10.17.

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June 26

한국 소스, 미국에서도 꾸준히 인기...유기농, NON-GMO

미국에서의 한국 소스 수요가 꾸준히 증가하고 있다.