리얼푸드 REALFOODS

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소시지만 있는 줄 알았지? 이게 바로 ‘독일의 맛’

[리얼프드=고승희 기자] 독일에서 가장 유명한 음식을 꼽으라면 누구라도 ‘소시지’를 떠올릴 것이다. 하지만 독일은 우리가 미처 알...

2018.04.11.

네덜란드부터 베트남까지…해외 셰프들이 몰려온다

요즘 뜨고 있는 베트남 음식부터 익숙한 일식, 조금 더 색다른 프렌치와 네덜란드 음식까지 이제 굳이 해외에 가지 않더라도 맛볼 수 있...

2018.03.30.

[슬기로운 채식생활]한 동네서 즐기는 채식 음식들…

동물과 환경 그리고 사람…모두에게 평화로운 채식은 윤리적으로 올바르다. 또한 육체적인 건강으로도 이로운 점이 많다. 하지만 유럽...

2018.03.28.

요우커 사라진 제주 옐로우카페…히잡 쓴 동남아인이 왔다

-빙그레 플래그십스토어 ‘옐로우카페’ 제주점 가보니 -한한령여파 요우커 빠진 자리 말레이시아인 등 메워 -44세 바나나맛우유에 푹...

2018.03.22.

채식주의자는 놀 줄 모른다? 채식버거 가게가 이태원에 간 이유…

채식 인구는 나날이 늘고 있지만 한국에서 채식주의자로 사는 것은 그리 쉬운 일이 아니다. 채식 위주의 식당도 흔치 않을 뿐더러 대부...

2018.02.22.

터키 여행자들도 빠졌다…응암동 채식버거

지난해 말 맥도날드가 눈길 끄는 발표를 했습니다. 스웨덴과 핀란드의 맥도날드 매장에 채식 버거인 ‘맥비건(Mc Vegan)’을 출시한다는 ...

2018.02.18.

빵 대신 아보카도와 양상추가...? 빵 없는 ‘건강 버거’ 먹은 후기

[리얼푸드=지예은 기자] 육즙 가득 머금은 패티와 신선한 채소들을 가득 감싸는 빵, 바로 햄버거 번(bun)이다. 하지만, 이런 번의 푸석한 ...

2018.01.26.

달콤한 유혹 ‘서울 살롱 뒤 쇼콜라’ 방문해 보니...

[리얼푸드=지예은 기자] 달콤 쌉싸름한 초콜릿, 한 조각만 먹어도 입안 가득 달달한 맛이 퍼지면서 왠지 모르게 기분이 좋아지는 것만 ...

2018.01.19.

‘식도락가들의 성지’, 세계 유명 푸드 페스티벌들

[리얼푸드=지예은 기자] 세계는 넓고 맛있는 음식은 많다. 특히 세계 유명 푸드 페스티벌에는 맛있는 음식들을 따라 모여드는 전 세계 ...

2018.01.16.

‘개의 해 맞이’ 카페 개빵 먹어본 후기...

[리얼푸드=지예은 기자] 2018년 무술년, ‘황금 개의 해’를 맞은 지도 어느덧 2주가 지났다. 새해를 맞아 좋은 기운을 얻어보고자 ‘개의...

2018.01.12.

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May 18

중국, ‘떨이식품’이 트렌드로

중국에서 일명 떨이식품(유통기한이 임박한 식품, 중국에서는 임기식품으로 불림)에 대한 인식이 달라지면서 수요가 늘어가고 있다.