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풀무원다논, 눈&장 복합 건강기능식품 ‘눈솔루션’출시

요거트 전문 기업 풀무원다논이 자사의 눈 건강 드링크 제품인 ‘눈솔루션’이 식약처 기능성 인정을 받은 건강기능식품으로 출시되었...

2021.08.25.

핫푸드

아이허브, 직구 플랫폼 중 ‘제품 신뢰도’ 1위

세계 최대 웰니스 이커머스 기업 아이허브(iHerb)가 직구 플랫폼 중 ‘제품 신뢰도’ 부문에서 1위를 차지했다. 아이허브와 모바일 리서...

2021.08.25.

핫푸드

정식품, 식물성 건강음료 ‘라잇미닛’ 2종 비건 인증 획득

㈜정식품이 식이섬유와 단백질을 함유한 식물성 건강음료 ‘라잇미닛’ 2종이 한국비건인증원으로부터 비건 인증을 획득했다고 25일 ...

2021.08.25.

핫푸드

렛츠와인, 여름 클리어런스 프로모션 진행… 최대 70% 할인

와인&라이프스타일 이커머스 플랫폼 ‘렛츠와인(let’s wine)’이 올여름 시즌 최대 할인 혜택을 제공하는 ‘렛츠 클리어런스 – 아듀 썸...

2021.08.25.

내추럴푸드

식음료업계가 히비스커스에 주목하는 이유

‘여신의 꽃’으로 불리는 히비스커스(Hibiscus sabdariffa)는 고대 이집트 미녀 클레오파트라가 즐겨 먹었다는 식용꽃으로도 유명하다. 최...

2021.08.23.

내추럴푸드

‘저탄수화물 식단’으로 좋은 식재료

본격적인 휴가철을 맞이하면서 체중 조절을 위한 간헐적 단식, 칼로리 계산식 등 다양한 식이 요법이 주목받고 있다. 미국 국제 식품 ...

2021.08.19.

내추럴푸드

지금은 ‘풋귤’ 먹는 시기

귤은 주황색이지만 초록색을 띤 ‘청귤’과 ‘풋귤’도 있다. 모두 동일한 청색귤로 보이기 때문에 풋귤과 청귤은 혼용되는 경우가 많...

2021.08.18.

내추럴푸드

소스류의 샛별 ‘비네그레트 드레싱’

신종 코로나 바이러스 감염증(코로나19)확산 이후 가정내 요리 횟수가 늘어나면서 소스류 소비가 전 세계적으로 높아지고 있다. 트렌드...

2021.08.17.

내추럴푸드

깻잎 수출이 기대되는 이유

해외에서 깻잎은 ‘perilla leaf’ 영문명과 함께 ‘Korean perilla’로 불리기도 한다. 한국인이 먹는 ‘허브’ 로 인식되기 때문이다. 깻잎은...

2021.08.13.

핫푸드

와인 대중화 가속…편의성 높인 캔 와인도 ‘인기’

사회적 거리두기로 홈술족이 늘면서, 와인의 인기도 한층 높아졌다. 2021년 상반기 주요 편의점 4사의 와인 판매 매출은 전년 동기 대비 ...

2021.08.11.

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MARKET TRENDS

September 27

유럽에서 트렌드된 간식 '모찌 아이스크림'

유럽 내 에스닉푸드의 인기가 디저트 시장으로 확산되고 있다. 떡의 끈적거리는 식감을 싫어하는 현지인에게 아이스크림 모찌는 끈적임 없는 식감과 다양한 색깔, 맛으로 호평을 얻고 있다.