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‘면역력에 좋다’ 영양사가 꼽은 최고 식품
냉동 핫도그, 가정간편식중 '당류' 함량 최고
지금 먹어야 할 ‘고섬유질’ 10가지
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면역력 향상에 좋은 건강기능식품 5가지
기온변화가 심하고 감염병이 유행하면서 최근 우리 몸의 방어 시스템인 ‘면역력’에 관한 관심도 커지고 있다. 건강의 기본은 ‘면역...
2020.02.19.
내추럴푸드
한국인이 자주 먹는 십자화과 채소에 항암효과가…
“암에 걸리기 싫다면 하루 600g의 채소를 먹어라” 미국암협회(ACS)의 권장량이다. 세계보건기구(WHO)가 건강을 위해 권고하는 하루 과일...
2020.02.18.
내추럴푸드
지금 당장 바꿔야 할 6가지 ‘화이트 푸드’
소금과 설탕, 흰 밀가루로 대표되는 백색 음식, 즉 ‘화이트 푸드’(White Food)는 다량 섭취시 몸에 해로운 식품으로 악명이 높다. 가공과...
2020.02.14.
내추럴푸드
북유럽인들은 왜 기름진 음식에 링곤베리를 먹을까
“스웨덴이 이겨서 당신이 베컴을 데려오면 우리는 스웨덴식 미트볼과 링곤베리를 대접할게요” 글로벌 가구업체인 이케아가 지난 201...
2020.02.13.
내추럴푸드
위 건강에 최고라는 ‘비타민 U’, 여기에 많다
위 통증은 평상시 식습관이 매우 중요한 질환이다. 최대한 자극적인 음식을 피하라는 것이 전문가들이 말하는 첫 번째 조언이다. 이와 ...
2020.02.12.
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‘파워 오브 3’ 호두 속 ‘식물성 오메가-3 ALA’의 이로움
캘리포니아호두협회(California Walnut Commission)가 2월 한 달 간 “파워 오브 3 (Power of 3)” 글로벌 마케팅 프로젝트를 진행한다. 이번 캠페인...
2020.02.10.
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정월대보름 오곡밥, 알고보니 항암 효과도
신종 코로나바이러스 확산으로 야외활동이나 외식이 꺼려지는 상황이다. 올해 정월대보름은 가정에서 직접 만든 오곡밥으로 가족과 함...
2020.02.07.
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소포장 견과류, 아몬드 많을수록 불포화지방산, 마그네슘 높아
육류 등에 포함된 포화지방산은 혈관관리에 이롭지 않지만, 견과류에 많이 들어있는 불포화지방산은 세포막을 부드럽게 만들어 노폐물...
2020.02.04.
내추럴푸드
피크 시즌에 먹는 자몽, 칼로리당 영양가 높아
겨울철 건강을 지키는 음식들 가운데 제철 과일로는 자몽이 있다. 지금이 제철인 자몽은 비타민C가 풍부해 염증을 일으키는 유해산소를...
2020.01.31.
내추럴푸드
2월에 먹으면 좋은 음식 3가지
추위를 원망하는 1월과 달리 2월이 오면 괜스레 막바지 겨울이 아쉬워진다. 남은 겨울을 충분히 즐기며 건강하게 보내려면 제철 식재료...
2020.01.31.
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셀레늄 수치와 코로나 치유와의 연관성
코로나로 급성장중인 미국 대체육 시장
‘면역력에 좋다’ 영양사가 꼽은 최고 식품
美 “코로나 이후 더 건강한 음식 먹는다”
코로나에 美 붉은 고기 ‘위기’ · 치킨은 ‘호황’
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MARKET TRENDS
May 27
미국 불황에도 '닭날개', 'K-치킨'은 뜬다
신종 코로나바이러스 감염증(코로나10)에 따른 미국의 불황에도 치킨 기업은 호황을 누리고 있다. 닭고기는 다른 육류에 비해 건강하다는 인식과 함께 포장·배달이 가능하다는 특성 때문이다. 미국인의 입맛을 사로잡은 한국식 양념 치킨 또한 프랜차이즈를 확대하고 있다.
