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내추럴푸드

“발효식품, 알려진 것보다 질환 예방에 더 큰 역할”

신종 코로나 바이러스 감염증(코로나19) 확산 이후 장내 미생물에 의한 장 건강의 중요성이 크게 높아졌다. 면역력을 넘어 각종 질환 예...

2021.08.10.

내추럴푸드

천연 식품 아몬드로 즐기는 건강한 집콕 라이프

비대면 생활의 장기화로 집에서 머무는 시간이 증가하면서 일상생활 전반의 패턴 변화로 체중 감소와 운동 부족 등 건강 관리에 대한 ...

2021.08.04.

내추럴푸드

단 맛의 과일, 아침 공복에는 주의

아침 공복에 커피를 마시면 소화기관의 손상과 스트레스 호르몬 상승 등의 부작용이 나타날 수 있다. 아침 빈 속에는 커피 뿐 아니라 단...

2021.08.04.

내추럴푸드

초록색 아보카도, 빨리 익히려면…

아보카도는 전 세계적으로 소비량이 증가하는 과일로 손꼽힌다. 최근 미국에서는 사상 최고치에 달하는 출하량을 기록하며 높은 인기...

2021.08.03.

내추럴푸드

눈에 좋은 제철 식품 3가지

폭염이 이어지면서 가열 조리가 어려워지고, 입맛도 떨어지면서 배달음식으로 한 끼를 해결하는 경우가 급증하고 있다. 하지만 더위에 ...

2021.07.29.

내추럴푸드

다이어트에 좋은 핫한 식물성 단백질 총집합

체중감량을 위해서는 단기간에 굶어서 빼는 ‘벼락치기’ 다이어트는 금물이다. 적절한 영양소 공급과 활동량을 늘리면서 장기적으로 ...

2021.07.27.

음료

대세인 초당옥수수, 공차에서도 만난다

글로벌 티(Tea) 음료 전문 브랜드 공차코리아가 무더운 여름을 시원하게 식혀줄 '초당옥수수 3종' 신메뉴를 출시한다고 밝혔다. 그동안 ...

2021.07.21.

핫푸드

폴 바셋 아이스크림을 편의점에서… CU 론칭

스페셜티 커피 전문점 폴 바셋이 편의점에 진출한다. 21일 폴 바셋은 오는 22일부터 전국 CU편의점에서 밀크아이스크림과 커피아이스크...

2021.07.21.

음료

발렌타인, ‘발렌타인 7년 버번 피니쉬’ 국내 출시

페르노리카 코리아의 프리미엄 스카치 위스키 발렌타인(Ballantine’s)이 20, 30대의 젊은 위스키 애호가들을 위한 ‘발렌타인 7년 버번 피...

2021.07.21.

내추럴푸드

피부·손톱·모발에 주는 영양 음식들

화장품 가게에서 고르던 ‘뷰티 제품’을 이제는 마트의 식품 코너에서 찾는 소비자들이 늘고있다. 보이는 ‘아름다움’을 위해서는 ...

2021.07.20.

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MARKET TRENDS

September 27

유럽에서 트렌드된 간식 '모찌 아이스크림'

유럽 내 에스닉푸드의 인기가 디저트 시장으로 확산되고 있다. 떡의 끈적거리는 식감을 싫어하는 현지인에게 아이스크림 모찌는 끈적임 없는 식감과 다양한 색깔, 맛으로 호평을 얻고 있다.