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내추럴푸드

다 같은 나물이 아닙니다

나물은 기본적으로 다양한 영양소를 지니고 있는 건강식품으로 인식되지만, 각 나물마다 구체적인 영양소 함량은 제각각이다. 한 가지 ...

2017.06.15.

내추럴푸드

목마른 여름…“물 질린다면 이걸 먹어라”

수분 보충이 어느 때보다 중요한 계절이 돌아왔습니다. 날이 더워지면서 몸 바깥으로 빠져나가는 수분이 많기 때문이죠. 보통 하루에 ...

2017.06.14.

내추럴푸드

[푸드카드]‘이럴땐 이런주스’ 내몸에 필요한 주스 고르는 법

과일주스를 주문할 때 어떤 기준으로 고르시나요? 즐겨마시는 주스 혹은 맛있어 보이는 주스로 선택하기 쉽죠. 하지만 나에게 필요한 ...

2017.06.14.

내추럴푸드

‘더 진하고 달콤하게’ 애플망고의 매력에 빠지다

한 때는 고급과일로 여겨지던 망고, 그런 망고가 몇년 사이에 고급 이미지를 벗고 대중 과일로 거듭나고 있다. 이제 망고는 국내에서 가...

2017.06.14.

핫푸드

헷갈리는 빙과류 간식...소르베와 셔벗의 차이는?

여름이 성큼 다가오며 시원한 아이스크림의 계절이 돌아왔다. 우리는 흔히 소르베(sorbet) 혹은 셔벗(sherbert)을 아이스크림의 한 종류로 ...

2017.06.13.

내추럴푸드

항암 효과 뛰어난 수수와 기장, 밥에 넣으세요

다섯 가지 잡곡을 섞어 지은 오곡밥은 쌀보다 칼로리는 낮고, 단백질과 무기질, 섬유질이 많은 건강식이다. 오곡밥에는 일반적으로 찹...

2017.06.12.

내추럴푸드

닭가슴살 없어도 괜찮아…근육 만드는 채소들

운동 좀 한다는 많은 사람들의 ‘일용할 양식’은 탄탄한 근육을 만들어주는 고단백 식품이다. 닭가슴살은 근육 운동에 매진하는 사람...

2017.06.09.

내추럴푸드

다이어트로 배고픈 당신에게 필요한 영양소는?

365일 다이어터라는 말이 있습니다. 실패를 반복하다 보니 결국 일 년 내내 다이어트를 할 수 밖에 없는 상황이 되는 거죠. 무조건 굶는 ...

2017.06.08.

내추럴푸드

‘당 때문이야’…의외의 가스 유발 음식들

특별히 잘못 먹은 것도 없는데 배에 가스가 차며 속이 불편해질 때가 있습니다. 그런 날엔 하루동안 먹은 음식을 다시 한 번 돌아보는 ...

2017.06.07.

내추럴푸드

고기 없이 비타민B12 섭취하는 법

건강한 몸과 환경을 생각하는 채식주의자들이 결핍되기 쉬운 영양소 중 하나는 비타민B12다. 특히 가장 엄격한 단계인 완전 채식주의자(...

2017.06.05.

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August 23

유럽 즉석조리식품 트렌드는 '건강ㆍ이국적 레시피'

유럽의 즉석조리식품(ready meals) 시장이 지속적으로 성장세를 보이는 가운데 온라인 및 대형유통업체를 중