리얼푸드 REALFOODS

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내추럴푸드

내 심장을 지켜줘…뭘 먹으면 될까?

주먹만한 크기로 우리 몸의 중심을 이루는 곳. 심장은 ‘생명’의 동의어다. 우리 몸에서 산소와 영양분을 실어나르는 혈액을 온몸으로...

2017.06.02.

내추럴푸드

‘노화방지’ 안토시아닌, 가장 많이 들어있는 베리는?

‘100세 시대’가 다가오면서 현대인의 관심거리 중 하나는 노화 방지가 됐다. 늙어가는 시간을 조금이라도 막고 싶은 현대인의 바람은 ...

2017.06.01.

음료

[coffee 체크]부담없는 디카페인, 커피 효능도 없을까

커피를 마시고 싶지만 커피 한 잔만 마셔도 잠을 못자는 이들, 아기 때문에 카페인 섭취를 피하고 있는 임산부들. 이들이 택한 커피는 ...

2017.05.31.

내추럴푸드

찐고구마 vs 군고구마, 영양소 차이 있을까?

남녀노소의 건강 간식이자 여성들의 인기 다이어트 식품인 고구마. 달달한 포만감에 누구라도 부담없이 즐기는 영양식품이다. 고구마...

2017.05.30.

내추럴푸드

빨간 ‘비트’를 먹어야 하는 이유

비트는 최근 널리 이름을 알리고 있는 뿌리채소입니다. 국내 소비자들에게 익숙한 당근, 무와 친척 뻘 됩니다. 비트를 표현할 때 가장 ...

2017.05.29.

내추럴푸드

열심히 운동하는 당신, 이건 꼭 먹어라

운동은 ‘웰니스(웰빙과 행복, 건강의 합성어)’를 위한 첫 걸음이다. 체중감량을 위해서가 아니라 보다 건강한 삶을 위해, 혹은 건전한...

2017.05.29.

내추럴푸드

대장암 예방에 좋은 컬러푸드는? ‘녹색ㆍ흰색’

빨강·흰색·노랑·초록·보라 다섯가지 색의 컬러푸드에는 암이나 만성 질환을 예방하는 파이토케미컬(천연 생체 활성화합물질)이 들어...

2017.05.27.

핫푸드

커피, 마시지 말고 발라 먹자?

국내에도 운영 중인 미국 도너츠 체인점, 크리스피 크림(Krispy Kreme)이 미국에서 발라 먹는 커피 스프레드를 출시하겠다고 밝혀 화제가 ...

2017.05.26.

내추럴푸드

감자, 맘 놓고 먹어도 된다 vs 안 된다.

감자를 바라보는 시선은 엇갈립니다. 감자는 밥을 대신하는 ‘다이어트 식품’으로 간주되곤 합니다. 살 빼겠다며 감자와 달걀을 삶아...

2017.05.26.

내추럴푸드

애플망고ㆍ아보카도…후숙 과일, 맛있게 먹으려면?

슈퍼푸드로 인기절정인 아보카도, 마트에서 구입한 초록색 아보카도를 당장 먹을수 없어 당황한 적이 있을 것이다. 이는 아보카도가 후...

2017.05.24.

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MARKET TRENDS

August 23

유럽 즉석조리식품 트렌드는 '건강ㆍ이국적 레시피'

유럽의 즉석조리식품(ready meals) 시장이 지속적으로 성장세를 보이는 가운데 온라인 및 대형유통업체를 중