리얼푸드 REALFOODS

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내추럴푸드

올여름 더위 이기는 ‘팥’. 빙수로 묵으로....

여름철 대표간식으로는 단연, 팥빙수가 인기입니다. 살살 갈린 부드러운 얼음위에 팥이 살포시 올려진 빙수는 아이와 어른 모두가 좋아...

2018.07.20.

내추럴푸드

무더위에 폴리페놀 풍부한 과일을 먹으면 좋은 이유

찌는 듯한 무더위에 스트레스 지수가 높아지고, 열대야로 잠을 설치는 사람도 늘고 있다. 스트레스와 수면 부족은 한여름 우울증의 원...

2018.07.20.

핫푸드

여성에게 특히 좋은 슈퍼푸드 ‘아구아헤’

퀴노아, 야콘, 브라질너트, 사차인치, 마카…. 한번쯤 들어본 이름도 있고, 낯선 것도 있을 텐데요. 이 이름들의 공통점은 남아메리카에...

2018.07.19.

내추럴푸드

최고의 영양공급원 시금치, 이렇게 드세요

비교적 저렴한 가격에 흔한 식재료이지만 ‘채소의 왕’이라 불릴만큼 영양이 풍부한 채소가 있다. 바로 시금치이다. 시금치는 국내보...

2018.07.18.

내추럴푸드

태양에 지친 피부가 갈망하는 음식들…

뜨거운 햇빛이 쏟아지는 7~8월에는 체력만 떨어지는 것이 아니다. 피부도 지친다. 자외선 강도가 급격히 올라면 피부의 진피층 속 엘라...

2018.07.18.

내추럴푸드

어떤 체리가 맛있는 체리일까?

[야키마(미국)=고승희 기자] 해마다 7월이 되면 한국인이 좋아하는 수입과일 ‘체리’가 존재감을 드러내기 시작한다. 바야흐로 여름은 ...

2018.07.17.

음료

오곡을 볶아서 만든 오곡음료, 이래서 좋다

음료시장에서도 건강 음료가 대세입니다. 그중에서도 곡물 음료는 바쁜 아침 식사대용이나 운동 전후에 마시기 좋은데요. 최근에는 커...

2018.07.17.

내추럴푸드

칭송받는 ‘케일’ 누른 최고의 채소는?

녹색잎 채소는 건강에 좋은 식품 목록에 언제나 등장한다. 비타민과 미네랄, 각종 항산화물질까지 풍부하게 들어있으며 혈당 상승이나 ...

2018.07.16.

내추럴푸드

왜 몰랐지? 쫀득한 고단백 슈퍼곡물 ‘파로’

보리인 것 같으면서도 보리와 다른 특징을 가진 곡물, 우리에게는 조금 생소한 ‘파로’(Farro)입니다. 파로는 지중해와 서아시아 지...

2018.07.16.

내추럴푸드

심황과 후추가 만나면 무슨 일이?

심황(강황)과 후추는 각각이 훌륭한 향신료다. 심황은 최근 몇 년 사이 뜨고 있는 ‘슈퍼 향신료’ 중 하나다. ‘황금 심미료’라고 불...

2018.07.13.

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확장하는 아마존고...美 유통판도 바꿀까?

세계 최초의 무인 식료품 마켓 아마존 고가 미국 주요 도시에 속속 안착하고 있다.

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