리얼푸드 REALFOODS

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트렌드

인플레이션에 따른 미국 소비자의 행동 변화는?

미국에서 최근 나타나는 인플레이션에 따라 소비자 구매행동에 변화가 예상되고 있다. 가격에 예민하게 반응할 가능성이 높아진 만큼 ...

2021.08.16.

트렌드

대만 음료 시장 성공 공식은 ‘빼기와 더하기’

대만 음료시장의 트렌드는 식품첨가물 ‘빼기’와 영양소 ‘더하기’로 요약할 수 있다고 한국농수산식품유통공사(aT)가 소개했다. 현...

2021.08.16.

트렌드

러시아, 유아식품 지출 30% 증가

러시아 소비자의 유아식품 지출 비율이 높아지고 있다고 한국농수산식품유통공사(aT)가 전했다. 현지 매체 리아 보노스티(Ria NEWS)에 따...

2021.08.16.

트렌드

'사케, 사이더보다 새롭다' 한국 발효주의 전망

와인과 맥주 고집하던 호주 주류 시장에서 마시기 쉬운 저도수 트렌드가 부상하고 있다고 코트라(KOTRA)가 전했다. 막걸리와 같은 한국 ...

2021.08.16.

트렌드

기능성 성분 GABA 활용한 바나나 마케팅

일본에서 바나나는 연중 안정적 공급과 저렴한 가격으로 인기를 끌고 있는 품목이다. 섬유질과 단백질, 비타민 B, 엽산, 미네랄 등의 영...

2021.08.16.

트렌드

미국 오프라인 매장 이용 확대 시 소비 변화는?

오프라인 식료품 쇼핑이 미국에서 다시 주목을 받고 있다고 한국농수산식품유통공사(aT)가 전했다. 피드백 그룹(Feedback Group)의 그로서...

2021.08.16.

트렌드

한-캄보디아 FTA, 유망 품목은 '소스류'

지난 2019년 3월 캄보디아 프놈펜에서 열린 한국-캄보디아 정상회담에서 캄보디아 훈센 총리가 양자 FTA를 제안한 이후, 2021년 2월 한국과 ...

2021.08.15.

트렌드

'아이스크림부터 그라탕까지' 일본 단백질 시장의 확대

일본에서 단백질에 대한 인식이 전환되면서 관련 시장이 확대되고 있다고 한국농수산식품유통공사(aT)가 전했다. 일본 후생노동성가 ...

2021.08.15.

트렌드

일본 사로잡은 이탈리아 전통 디저트

일본에서 올해 상반기 가장 핫한 제품은 단연 ‘마리토쪼(Maritozzo)‘이다. 마리토쪼는 고대 로마 때부터 이어져 온 이탈리아 디저트로 ...

2021.08.15.

트렌드

홍콩의 지속가능 움직임, 유통기업이 앞장선다

지속 가능한 발전과 친환경에 대한 관심이 홍콩에서도 높아지고 있다. 홍콩 식품 업계는 다양한 채식 식품을 출시하고 친환경 제품 포...

2021.08.15.

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REAL FOODSPREMIUM

MARKET TRENDS

September 27

유럽에서 트렌드된 간식 '모찌 아이스크림'

유럽 내 에스닉푸드의 인기가 디저트 시장으로 확산되고 있다. 떡의 끈적거리는 식감을 싫어하는 현지인에게 아이스크림 모찌는 끈적임 없는 식감과 다양한 색깔, 맛으로 호평을 얻고 있다.