리얼푸드 REALFOODS

Read

트렌드

안형환, 전여옥 ‘안빵TV’, ‘에그투게더 캠페인’ 동참…계란 500판 기부

- 유튜브 채널로는 첫 참여, 계란 기부 확산 계기 안형환, 전여옥 전 의원이 진행하는 유튜브 채널 안빵TV가 연말을 맞아 에그투게더 캠...

2018.12.20.

트렌드

항생제 아웃ㆍ식물성 대체육…고기 소비가 달라진다

-진짜 고기 대체하는 가짜 고기…미래 식량 대안 떠올라 -고기 구매시 ‘동물복지 고려’ 응답 36.4%→70.1% -맥도날드 글로벌 공급망 85%...

2018.12.20.

트렌드

"집으로 건강식을 배달합니다" 주목받는 日 배달식 시장

일본에서 ‘택배식’ 시장이 커지고 있다. 주로 고령자를 대상으로 건강식을 배달하는 서비스인데, 해마다 고령 소비자들이 늘어나면...

2018.12.20.

트렌드

미국 시장에서 입지 넓히는 '발효식품'

‘음식이 곧 약이다’(food is medicine)라는 동양적 음식관이 미국에서도 퍼지고 있다. 그러면서 발효식품에 대한 관심이 빠르게 퍼지고 있...

2018.12.20.

트렌드

18억 무슬림 시장, ‘할랄’이 뜨는 이유

18억 무슬림 시장이 전 세계 식품업계의 ‘블루오션’으로 떠오르고 있다. 할랄 시장의 중요성은 국내에서도 꾸준히 부각됐다. 미국 트...

2018.12.19.

트렌드

베트남 ‘박항서 매직’에 K푸드 인기…

-굽네치킨 매출 120% 상승…GS25 내 K푸드도 인기 -한국 막걸리, 소주 등 주류도 스즈키컵 효과 톡톡 -현지서 스낵류 성장 중인 오리온 등...

2018.12.18.

트렌드

프랑스, 채식주의자 시장이 커진다

프랑스에서 채식주의자를 위한 시장이 확대되고 있다. 프랑스 시장조사기관 3W에 따르면 프랑스 채식주의자 인구는 2004년 고작 1%에 머...

2018.12.18.

트렌드

中,탄산 대신 과일야채 주스...건강하게 마신다

과일야채 주스가 탄산음료를 밀어내고 중국 음료 시장의 강자로 떠올랐다. 중국 소비자들의 소득 수준이 높아지면서 나타난 현상이다. ...

2018.12.18.

피플

체조 꿈나무는 어떻게 ‘B급 농산물’ 전도사가 됐을까

- 우리 농산물, 한식 알리는 김수정 셰프 지난달 12일 서울 인사동에 있는 한식당 ‘꽃 밥에 피다’에선 특별한 팝업 레스토랑이 열렸...

2018.12.17.

트렌드

2019 식음료 대세는 ‘클린라벨·프리미엄·건강상 이점’

이노바 마켓 인사이트, 주목할 트렌드 선정 “클린라벨 간편식·천연 원재료 유제품 등 인기 지속” 전망 해마다 수없이 많은 트렌드...

2018.12.17.

Most Read Stories

REAL FOODSPREMIUM

MARKET TRENDS

March 20

중국 식품 브랜드, 젊어야 살아남는다

중국 식품 브랜드가 변신을 꾀하고 있다. '장수 브랜드'가 살아남기 위한 '필수조건'으로 맛, 포장, 마케팅 등 모든 분야에서의 '젊은 전략'이 꼽혔다.

Real Life Review