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미국 소비자들은 한국 홍삼 제품을 어떻게 바라볼까

미국에서는 매년 다양한 건강기능식품들이 시장에 출시되면서 경쟁이 매우 치열하다. 현재 미국에서 판매되고 있는 인삼 제품은 에너...

2017.09.26.

피플

“암이요? 숙면과 채식 위주의 식사하세요”…박진희 항암요리연구가

-항암 식단의 개발ㆍ관리에 매진 중인 박진희 항암요리 연구가 -암 예방을 위해서는 채식중심의 식단과 올바른 조리법이 중요 -숙면...

2017.09.25.

트렌드

美, 올해 가을의 맛은 '메이플'

미국에서 오랜 기간동안 ‘가을의 맛’ 대표자리를 차지해 온 호박맛 '펌킨 스파이스(Pumpkin Spice)'를 최근 ‘메이플’이 바짝 뒤쫓고 있...

2017.09.25.

트렌드

美 드러그스토어, 외연 확대 나섰다

미국에서 드러그스토어(Drug store)가 단순 약국 기능을 벗고 진화하고 있다. 코트라(KOTRA)에 따르면 최근 5년 사이 미국에서 드러그스토어...

2017.09.25.

트렌드

와인 덜 먹는 스위스

코트라(KOTRA)는 최근 스위스 와인시장의 실적인 지지부진하다고 소개했다. 스위스 와인 시장 규모는 2016년 거래량 기준 약 49억6000만 스...

2017.09.25.

트렌드

점심 늦게 먹는 사람들 살 찐다

오늘도 일이 많아 점심 식사가 늦어졌다면, 체중조절이 쉽지 않을 수도 있다. ‘국제비만저널(International Journal of Obesity)’에 실린 연구...

2017.09.23.

상품

[영광 모싯잎송편②]“개당 60g, 8~10cm” 깐깐한 규정 거쳐 “2초에 하나씩”

[리얼푸드(영광)=고승희 기자] 영광 터미널에 들어서면 거리마다 ‘영광 모싯잎송편’을 판매하는 가게들이 심심치 않게 눈에 띈다. 한 ...

2017.09.22.

상품

[영광모싯잎송편①]송편 하나가 영광을 어떻게 바꿨나?

[리얼푸드(영광)=고승희 기자] 주말이면 관광객들이 끊이지 않는 영광 백수해안도로를 달리다 보면 해풍에 흐드러지는 모싯잎이 심심치...

2017.09.22.

트렌드

'옥상 텃밭에서 가꾸는 유기농' 베트남, 자가 유기농업 열풍

베트남에서 건강과 식품의 안전성에 대한 관심이 높아짐에 따라 식품 소비에도 변화가 일어나고 있다. 건강한 제품에 대한 선호도가 늘...

2017.09.22.

트렌드

폐기달걀로 만든 그린에너지

살충제 달걀의 ‘진앙지’인 네덜란드에서, 대량으로 폐기된 달걀을 활용하는 방안이 나와 눈길을 끈다. 코트라(KOTRA)에 따르면 네덜란...

2017.09.22.

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REAL FOODSPREMIUM

MARKET TRENDS

October 18

요리채널 테이스티(TASTY)는 어떻게 대박을 터뜨렸나?

미국의 음식 관련 전문 동영상 채널인 테이스티(TASTY)가 SNS(소셜네트워크서비스) 마케팅으로 성공을 거두