리얼푸드 REALFOODS

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‘연유의 부드러움을 담다’ 던킨, 봄 시즌 연유 신제품 3종 선봬

비알코리아가 운영하는 던킨이 연유를 활용한 시즌 신제품 3종을 출시했다다. 9일 던킨에 따르면, 이번 봄 시즌 신제품은 ‘딸기 연유 ...

2023.03.09.

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피자알볼로, “4년간 최고 인기 메뉴는 ‘쉬림프&핫치킨골드피자’”

피자알볼로 메뉴 중 고객들로부터 가장 사랑받은 메뉴는 ‘쉬림프&핫치킨골드피자’인 것으로 집계됐다. 8일 피자알볼로에 따르면, 202...

2023.03.08.

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바스프, 카길 프로비미와 파트너십 확대…고성능 효소 솔루션 제공

글로벌 화학기업 바스프와 글로벌 기업 카길(Cargill)의 프로비미(Provimi) 사업부가 고성능 효소 사료 개발 및 유통 협약을 체결했다. 이번 ...

2023.03.08.

트렌드

“트렌디한 메뉴로 맛본 아몬드의 새로움”…‘캘리포니아 아몬드 스낵 위크 2023

미국 샌프란시스코에서 온 유명 베이커리집에 ‘아몬드 크럼 케이크’가 놓여져 있다. 서울 강남구 신사동 ‘타르틴베이커리’에서 선...

2023.03.08.

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고디바, 화이트데이 시즌 한정 초콜릿 컬렉션 출시

벨기에 초콜릿 브랜드 ‘고디바(GODIVA)’ 가 화이트데이 시즌 한정으로 ‘고디바 카페 컬렉션(GODIVA Café Collection)’과 ‘화이트 & 블랙 컬...

2023.03.08.

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‘오늘은 세계 여성의 날’…하겐다즈, ‘로즈 프로젝트’ 캠페인 진행

프리미엄 아이스크림 브랜드 하겐다즈가 3월 8일 세계 여성의 날을 맞아, 하겐다즈의 여성 창립자 로즈 매투스(Rose Mattus)를 조명하는 글...

2023.03.08.

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‘새우후라이 올려 풍성하게’ …한솥 ‘새후마요’ 출시

도시락 프랜차이즈 한솥이 새우후라이를 올린 ‘새후마요’를 수량한정으로 출시, ‘마요’ 시리즈 라인업을 확대한다. 7일 한솥에 따...

2023.03.07.

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“제주 흑돼지와 딱새우 맛보세요” …크리스탈 제이드, 봄 메뉴 3종 출시

7년 연속 미쉐린 가이드 서울 추천 레스토랑으로 선정된 크리스탈 제이드가 다가오는 봄, 제주도의 식자재를 활용한 시즌 한정 메뉴를 ...

2023.03.07.

트렌드

귀리 이어 밀기울까지…식품업계 건강 곡물에 주목

맛과 건강을 모두 챙길 수 있는 건강 곡물에 대한 관심이 이어지고 있다. 이에 따라 식품업계에서는 현미, 귀리에 이어 밀기울까지 건강...

2023.03.07.

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‘맛없없 조합’ 라면과 햄이 만났다…하림. '챔라면' 선봬

종합식품기업 하림이 라면에 고소한 치킨햄을 더한 ‘챔라면’을 출시했다. 7일 하림에 따르면, 이번 신제품은 색다른 라면 맛을 추구...

2023.03.07.

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REAL FOODSPREMIUM

MARKET TRENDS

March 20

‘비싸지만 선호도 높아’ 중국의 어린이용 조미료 시장

중국에서 어린이용 조미료가 새롭게 떠오르고 있다고 한국농수산식품유통공사(aT)가 전했다.