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트렌드

디지털혁신 속도내는 이마트, 로봇 ‘페퍼’ 2차 서비스 진행

-29일부터 내달 12일, 로봇 페퍼 성수점 쇼핑도우미 재활약 -전자가격표시기 본격 도입…연내 30개 점포 추가 설치 계획 이마트가 4차 산...

2018.08.27.

피플

“낮은 가격에, 유명 맛집 조리법 버무려 성공했죠”

- 가정간편식 후발주자 현대百 가정간편식 ‘원테이블’ 총괄 손정태 과장 - 프리미엄 HMR 포지셔닝…누적판매 50만개 성과 - 홍콩 이온...

2018.08.27.

트렌드

인도네시아, 건강식품이 대세...라면까지 건강식

인도네시아 식품 시장을 '건강' 트렌드가 장악하고 있다. 음료는 물론 라면도 건강식이 대세다. 한국농수산식품유통공사(aT)에 따르면 ...

2018.08.27.

트렌드

“글루텐 프리?” 일본은 “논 글루텐”

일본이 쌀가루에 '논글루텐' 인증을 시작했다. 이는 식품에 들어가는 글루텐 함유량을 기존의 '글루텐프리'식품보다 더 낮은 수치로 허...

2018.08.26.

트렌드

홍콩을 사로잡은 소스 트렌드는?

홍콩은 지금 소스 전성시대다. 진입장벽이 낮은 이 시장에선 국내외의 다양한 브랜드가 치열한 경쟁을 벌이며 새로운 트렌드를 만들어 ...

2018.08.26.

트렌드

'라면강국' 베트남, 최근 시장 동향은?

코트라(KOTRA)는 라면 강국으로 꼽히는 베트남의 최근 라면 시장 동향을 전했다. 베트남은 국민 한 사람이 연간 소비하는 라면(53.5개)이 ...

2018.08.25.

트렌드

남아공에서 늘어나는 푸드트럭

남아프리카공화국에서 젊은 소비자들을 중심으로 푸트트럭이 인기를 끌고 있다. 코트라(KOTRA) 현지 무역관에 따르면 남아공에서 열리...

2018.08.25.

트렌드

음식 배달사업 투자 늘리는 알리바바…배달 플랫폼 통합

중국 최대전자상거래 기업 알리바바가 최근 음식배달사업에 대한 투자를 늘리고 있다. 이를위해 산하 배달 플랫폼인 음식배달 앱 어러...

2018.08.24.

트렌드

中 식품업계, 간장부터 짜사이까지 '저염' 열풍

건강한 식습관에 대한 관심이 높아진 중국 시장에 '저염' 열풍이 불고 있다. 한국농수산식품유통공사(aT)에 따르면 중국 정부가 추진 중...

2018.08.24.

트렌드

日, 먹어보지 않아도 맛 확인할 수 있는 어플 등장

일본에서 먹어 보지 않고도 과일과 채소의 맛을 확인할 수 있는 어플리케이션이 등장했다. 한국농수산식품유통공사(aT)와 NHK 뉴스에 따...

2018.08.24.

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REAL FOODSPREMIUM

MARKET TRENDS

September 19

탄산음료의 뉴 트렌드 '내추럴 스파클링'

대체불가할 것 같던 탄산음료의 인기가 예전같지 않다. 전 세계적으로 건강한 식음료가 인기를 끌면서 정제당과 인공첨가물이 들어간 탄산음료의 입지가 점점 좁아지고 있다.