리얼푸드 REALFOODS

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싱가포르에서 주목받는 소스류와 포장법

싱가포르에서 한류의 열풍으로 한국산 소스들도 주목을 받고 있다고 코트라(KOTRA)가 소개했다. 신종 코로나 바이러스 감염증(코로나19) ...

2020.12.20.

트렌드

한국 드라마 영향? 일본 내 고추장 수요 증가한다

일본에서 최근 한국 드라마의 영향에 힘입어 한국 고추장에 대한 관심이 높아지고 있다고 코트라(KOTRA)가 소개했다. 특히 한 청년의 요...

2020.12.20.

트렌드

러시아에 부는 ‘저탄고지’, 관련 식품 구매 증가

최근 러시아에서 신종 코로나 바이러스 감염증(코로나19) 확산 이후 건강식품에 대한 수요가 증가하고 있다고 한국농수산식품유통공사(...

2020.12.20.

트렌드

‘단짠’은 중국 아이스크림에서도 통한다

중국에서 짠맛과 단 맛의 조화를 이룬 아이스크림이 인기를 얻고 있다고 한국농수산식품유통공사(aT)가 전했다. 중국의 아이스크림 브...

2020.12.20.

상품

‘집콕’ 크리스마스라고 아무거나? 미식 홈파티 만드는 방법

사회적 거리두기가 격상되었지만 다가오는 크리스마스를 그냥 보내기엔 아쉬움이 크다. 하지만 식품업계가 발빠르게 준비한 제품을 잘...

2020.12.16.

트렌드

콜라 자주 마셨더니 골밀도가…

콜라를 자주 마시는 남자의 경우 골밀도가 상대적으로 낮다는 연구가 국내에서 나왔다. 이는 젊은 남성과 어린이 모두에게 동일했다. ...

2020.12.09.

상품

썬더버드, 단백질 제면소 메뉴와 클린푸드박스 출시

건강식 레스토랑 썬더버드가 식물성 단백질로 만들어진 식단면 안동국시, 카레소바, 5~6인용 커스터마이징 클린이팅 박스인 클린푸드박...

2020.12.08.

상품

아이허브, 항공기까지 전세낸 이유

세계 최대 웰니스 전문 유통 플랫폼 ‘아이허브’가 공식 인스타그램 계정을 통해 블랙프라이데이 직구 배송 대란 현황을 공개해 눈길...

2020.12.07.

트렌드

“고추장, 스리라차보다 빠른 성장” 글로벌 소스될 수 있을까

경쟁이 치열해진 글로벌 매운 소스 가운데 과연 대세로 자리매김할 소스는 무엇일까. 우리의 전통 장인 고추장도 이 경쟁에 도전해 볼 ...

2020.12.07.

트렌드

중국 최대 쇼핑축제 ‘솽스이’, 커피 판매 폭증

지난 11월 11일 열린 중국 쇼핑축제 '솽스이'에서 커피 제품의 판매량이 지난해보다 큰 폭으로 오르며 인기리에 판매됐다. 올해는 이전과...

2020.12.06.

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REAL FOODSPREMIUM

MARKET TRENDS

January 27

피부에 좋은 히알루론산나트륨, 중국에서 주목

중국 내 합성첨가물의 부작용에 대한 우려가 커지면서 식물에서 추출한 약초추출물이 건강 식품 시장에서 성장을 이어가고 있다고 한국농수산식품유통공사(aT)가 전했다.