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미 향신료업체 매코믹, 레킷벤키저 식품 4조7000억에 인수

미국 향신료 제조업체 매코믹(McCormic)이 영국 소비재 대기업 레킷벤키저 그룹의 식품 사업을 인수키로 했다. 블룸버그 통신에 따르면 ...

2017.07.19.

트렌드

글루텐 프리, 데어리 프리, GMO 프리, 지금은 '프리전성시대'

바야흐로 '프리 전성시대'다. 글루텐 프리, 데어리 프리, GMO 프리 등 각종 무첨가 제품이 식품산업을 장악하고 있다. 시장조사기관 유로...

2017.07.19.

트렌드

떠오르는 인도, 식품가공 시장 엄청난 성장

정부의 적극적인 지원으로 인도에서 식품가공 시장이 가파른 성장을 보이고 있다. 인도에서 식품 산업은 고성장, 고수익을 내는 분야로...

2017.07.19.

상품

한국 핫소스, 2017 뉴욕 식품박람회 소피 어워즈 선정

북미 최대 규모의 식품 및 음료 박람회인 뉴욕 식품박람회(Summer Fancy Food Show)가 오는 25일부터 3일간 맨하탄 제이콥 제비츠(Jacob Javits) 컨...

2017.07.19.

트렌드

교통 체증 극심한 방콕, 온라인 식료품 배달 서비스가 뜬다

교통 체증이 극심한 방콕에서 온라인 식료품 배달 서비스가 인기를 모으고 있다. 현지 매체인 방콕포스트에 따르면 싱가포르에 본사를...

2017.07.18.

트렌드

[칼럼]팔도(八道) 식재료 유랑단

여인홍 한국농수산식품유통공사 사장 오락가락하는 장마에 바깥출입이 줄어 필자로선 TV와 친해지는 유일한 때가 아닌가 싶다. 최근 ...

2017.07.18.

트렌드

日에선 '건강', '다이어트', '미용'이 최고

일본에선 '건강', '다이어트', '미용'이 빼놓을 수 없는 '소비 키워드'로 떠오르고 있다. 기능성 제품을 통한 현지 진출에 '청신호'가 켜지...

2017.07.18.

트렌드

'미역 파스타, 해조 샐러드' 유럽에서 각광받는 해조류

해조류는 우리에겐 친숙하지만 유럽에서는 다소 생소한 식품이다. 하지만 최근에는 웰빙바람과 함께 관심이 높아지면서 소비가 늘고 ...

2017.07.17.

상품

日, 바질, 양상추, 토마토 정도는 집에서 길러 먹는다

[리얼푸드=박준규기자]인기를 끌고 있는 원예키트 ' ‘소다테루(育てる)’ 일본에서 가정에 작은 텃밭을 일구는 사람들이 늘면서, 유통...

2017.07.17.

트렌드

태국, 설탕 감소를 위한 '슬림 텍스' 추진

태국 재무부가 국민들의 건강한 제품 소비 증대와 제조업체들의 설탕 함량을 낮추기 위해 소비세(Excise Tax)를 변경할 계획 중이며, 이는 ...

2017.07.17.

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REAL FOODSPREMIUM

MARKET TRENDS

August 23

유럽 즉석조리식품 트렌드는 '건강ㆍ이국적 레시피'

유럽의 즉석조리식품(ready meals) 시장이 지속적으로 성장세를 보이는 가운데 온라인 및 대형유통업체를 중