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토마토를 더 많이 먹어야 하는 이유

토마토는 동서양을 초월해 사랑받는 채소입니다. 유럽엔 ‘토마토가 빨갛게 익으면 의사 얼굴이 파랗게 된다’는 속담이 있을 만큼 ‘...

2017.10.08.

명절날 소화불량, 천연 소화제 드세요

10일 간의 추석연휴다. 하지만 맛있는 명절음식으로 평소보다 소화불량에 걸릴 확률이 높은 기간이기도 하다. 국민건강보험공단의 자료...

2017.10.06.

제철과일 무화과, 무화과에 대한 3가지 오해

"나의 고향은 아열대지역이에요. 주로 아시아 서부 및 지중해 연안에서 왔죠. 우리 조상을 고대 이집트의 한 여왕이 좋아했다고 해요. ...

2017.10.04.

지금 당장 고구마를 먹어야 하는 이유

추운 겨울에 호호 불어먹는 군고구마는 ‘추억의 식품’이 됐지만, 이제는 쫀득하게 말려 먹는 고구마가 ‘건강 간식’으로 인기가 높...

2017.10.02.

암 예방에 좋다는 식품 4가지

한국인의 사망 원인 1위는 ‘각종 암’이다. 2015년 통계청 발표에 따르면 암으로 사망한 사람은 총 7만6855명으로 이는 전체 사망자의 27.9...

2017.09.30.

‘이것’ 먹으면 요요 걱정 없이 살 뺀다

혹독한 다이어트로 엄청난 체중을 감량했지만, ‘요요현상’ 때문에 ‘원상복귀’ 되는 경우가 적지 않다. ‘요요’는 수많은 다이어...

2017.09.29.

이번 가을에 먹어야 할 건강 식품 8가지

영양학자들은 제철음식을 자주 섭취하라고 조언합니다. 제철 농산물은 맛이 좋을뿐 아니라 비타민과 미네랄등의 영양소가 더 풍부하기...

2017.09.28.

미처 몰랐던 이집트콩 활용법

노란 색깔, 병아리 부리처럼 튀어나온 중간부분. 이집트콩은 독특한 생김새 때문에 병아리콩이라고도 불립니다. 또한 밤맛이 나기 때문...

2017.09.27.

흔했던 그 음식들, 알고보니 약…과학이 인정한 슈퍼푸드

동양에선 ‘약식동원’이라고 했고, 서양에선 ‘음식으로 고칠 수 없는 병은 약으로도 고칠 수 없다’(히포크라테스)고 했다. 삼시세끼...

2017.09.27.

백설공주도 유기농 사과를 선택했다면…

독이 든 사과를 아무 의심없이 먹은 백설공주, 먹기 전 꼼꼼하게 유기농 사과를 골랐었다면 어땠을까. 백설공주가 먹은 사과는 독극...

2017.09.26.

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October 18

日, 유기농 식품 시장 확대

'건강한 먹거리'에 대한 관심이 높은 일본에서 유기농 식품시장이 확대되고 있다.