리얼푸드 REALFOODS

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초록색 아보카도, 빨리 익히려면…

아보카도는 전 세계적으로 소비량이 증가하는 과일로 손꼽힌다. 최근 미국에서는 사상 최고치에 달하는 출하량을 기록하며 높은 인기...

2021.08.03.

눈에 좋은 제철 식품 3가지

폭염이 이어지면서 가열 조리가 어려워지고, 입맛도 떨어지면서 배달음식으로 한 끼를 해결하는 경우가 급증하고 있다. 하지만 더위에 ...

2021.07.29.

다이어트에 좋은 핫한 식물성 단백질 총집합

체중감량을 위해서는 단기간에 굶어서 빼는 ‘벼락치기’ 다이어트는 금물이다. 적절한 영양소 공급과 활동량을 늘리면서 장기적으로 ...

2021.07.27.

피부·손톱·모발에 주는 영양 음식들

화장품 가게에서 고르던 ‘뷰티 제품’을 이제는 마트의 식품 코너에서 찾는 소비자들이 늘고있다. 보이는 ‘아름다움’을 위해서는 ...

2021.07.20.

“꾸준한 호두 섭취, 헬리코박터의 질환 억제 도움”

꾸준한 호두 섭취가 헬리코박터 파일로리균으로 인한 내장 기관 발병 억제에 도움이 된다는 연구결과가 국내 연구진에 의해 밝혀졌다. ...

2021.07.16.

올해 수박은 색다른 요리·이색 품종으로…

세종 5년, 한문직이라는 내시가 곤장 100대 맞은 후 귀양살이를 했다. 죄목은 수라간에서 ‘수박’을 훔쳐먹었다는 것이었다. 당시 수박 ...

2021.07.13.

뜨거운 여름철에 먹으면 좋은 이 과일

해외에서 파인애플은 피부미용을 위해 먹는 과일로 잘 알려져 있다. 과일중에서도 피부미용에 도움을 줄 수 있는 성분들이 다양하게 들...

2021.07.05.

영양소 만점인 ‘저탄수화물’ 식물성 식품

바나나, 감자, 고구마처럼 채소와 과일 중에서도 의외로 탄수화물이 높은 식품들이 많다. 다이어트로 탄수화물과 등을 돌리고 지낸다면...

2021.07.01.

자두, 살구도 아닌 플럼코트 “제철이라 더 맛있네”

흑수박이나 하얀 멜론 등 이색 과일들이 과일계의 ‘인싸’(트렌드를 주도하는 인기 많은 사람)로 떠오르고 있다. 특히 과일들의 잔치...

2021.06.28.

피부미용과 원기회복 모두 잡았다…제철식품 3가지

더위가 시작되는 시기에는 칼로리만 높은 가공식품 대신 영양소로 꽉 채워진 제철 식품 섭취가 건강 유지의 비법이다. 여기에 자외선에...

2021.06.24.

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MARKET TRENDS

September 15

일본 유통업체, 스마트화 속도낸다

신종 코로나 바이러스 감염증(코로나 19) 사태 이후 직접 대면 판촉의 감소, 인건비 등의 이유로 일본의 유통업체들이 스마트화에 속도를 내고 있다고 한국농수산식품유통공사(aT)가 전했다.