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사과, 껍질째 먹어야 하는 6가지 이유

“하루에 사과 하나면 의사가 필요없다”는 유럽의 말이 있다. 우리나라에서도 “아침사과는 보약보다 낫다”는 말이 있을정도로 사과...

2017.03.21.

한국인이 가장 많이 먹는 수산물은?

한국인의 수산물 소비량은 전 세계 ‘넘버원’이다. 유엔 식량농업기구(FAO)와 세계수산양식현황(SOFIA)이 지난 2013년부터 2015년까지 집...

2017.03.21.

봄나물별 최고의 영양 조리법은 따로 있다

봄에 제철을 맞는 봄나물은 입맛을 돌게 하고, 각종 비타민과 무기질이 많아 영양적으로도 최고의 식재료이다. 봄나물의 영양을 그대로...

2017.03.18.

춘곤증 이기는 봄나물, 먹기 전에 이것만

-봄나물 맛있고 안전하게 먹는 방법 요즘 시장이나 마트에 가면 나물들이 얼굴을 내민 모습을 볼 수 있습니다. 향긋한 냄새도 뒤따르...

2017.03.16.

헷갈리는 냉이와 달래, 된장찌개 최고의 재료는?

꽁꽁 언 겨울을 견디고 나면 봄나물은 제철을 맞는다. 이 봄나물은 겨울철 움츠렸던 몸에 활력을 넣어주는 천연 영양제이다. 봄나물...

2017.03.15.

암이 싫어하는 그 밥에 ‘그 나물’ best 5

‘그밥에 그나물’ 이란 말이 있다. 비슷한 사람들의 집단을 낮게 평가하는 말이지만 웰빙식을 중요시 여기는 이 시대에서는 의미가 달...

2017.03.15.

항산화 수치 높은 마늘ㆍ계피, 양념만 잘 챙겨먹어도…

건강에 좋은 ‘슈퍼푸드’라면 빠지지 않고 들어있는 성분이 있다. 바로 ‘항산화’성분이다. 세포가 산소에 너무 오래 노출될 경우...

2017.03.14.

‘혈관을 튼튼하게’ 내 심장을 지켜줄 7가지 음식은?

우리 몸의 ‘엔진’인 심장, 심장에 이상이 생기면 전신으로 도는 혈액순환에 문제가 생겨 각종 질환을 유발할 수 있다. 협심증이나 심...

2017.03.14.

지치고 피곤한 胃...양배추가 필요해

현대인의 위는 늘 피곤하다. 툭하면 식도를 타고 넘어오는 술과, 맵고 짠 음식은 위가 쉴 틈을 안 준다. 자연스레 소화기능은 약해지고 ...

2017.03.13.

황사의 계절, 기관지에 좋은 음식은?

봄과 함께 황사와 미세먼지가 습격하고 있는 요즘입니다. 봄만 되면 찾아오는 불청객으로 인해 마스크는 외출 필수품이 됐는데요.특히...

2017.03.13.

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June 26

한국 소스, 미국에서도 꾸준히 인기...유기농, NON-GMO

미국에서의 한국 소스 수요가 꾸준히 증가하고 있다.