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일본 미니스톱, 버터맛 스푼 도입

환경에 대한 관심이 나날이 높아지고 있는 가운데, 일본에서도 친환경 움직임이 편의점 등 다양한 유통채널에서 일어나고 있다. 한국...

2023.08.20.

육회가 ‘Six Times’? 황당한 한식 표기, 싹 고친다

한식당의 메뉴판에서 ‘여섯 번’이라는 뜻의 표기가 등장한다. 국내외 한식당에 적힌 이 음식은 숫자와 전혀 관련이 없다. 쫄깃한 식...

2023.08.16.

“바질 크림과 어울리는 피스타치오, 채식 메뉴에 딱”

친근하면서도 어딘가 새롭다. 최근 피스타치오가 보여주고 있는 활용법 얘기다. 곱게 갈은 피스타치오는 아이스크림이나 빵에 발라먹...

2023.08.14.

“유청단백질, 아이스크림 등 간식 활용 높아져”

단백질의 중요성이 널리 알려지면서 전 세계적으로 고단백 식품의 출시가 증가하고 있다. 이에 따라 간식 시장에서도 고단백 공급원인 ...

2023.08.09.

‘우유 대신 먹는다’ 인도의 퀴노아 시장

인도에서 퀴노아 시장 규모가 커지고 있다고 코트라(KOTRA)가 전했다. 퀴노아 작물은 남아메리카 안데스 산맥의 태평양 경사면에서 자라...

2023.08.06.

‘생과일·붕어싸만코’ 베트남의 인기 아이스크림

최근 베트남에서 생과일 아이스크림과 한국산 아이스크림이 인기리에 판매되고 있다. 한국농수산식품유통공사(aT)에 따르면 베트남 하...

2023.08.06.

말레이시아 프랜차이즈 업계에 부는 한류

한국 드라마 및 음악 등 한류 콘텐츠의 인기에 힘입어 말레이시아 프랜차이즈 업계에서도 한국 문화에 기인한 제품 출시가 확대되고 있...

2023.08.06.

디트로이트에 부는 K-푸드 ‘훈풍’

한식 세계화 바람이 미국의 대도시뿐만 아니라 자동차의 도시 디트로이트를 비롯한 중소 도시들에서도 훈풍을 일으키고 있다. 코트라(...

2023.08.06.

미국에서 생산량 늘리는 피스타치오

녹색 견과류 피스타치오가 미국에서 인기 견과류로 자리잡고 있다고 한국농수산식품유통공사(aT)가 전했다. 최근 피스타치오는 스타벅...

2023.08.06.

‘지상철 공략’ 태국 편의점의 새로운 강자 ‘터틀’

최근 방콕 교통의 중심지인 아속(Asok)의 지상철(BTS) 역에 편의점 터틀(Turtle) 매장이 오픈했다. 터틀은 다양한 식품과 식료품을 판매하는 ...

2023.08.06.

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September 20

일본 닛케이 POS 선정, 10대 인기 상품은?

일본경제신문사 닛케이신문이 소매업 POS(판매시점정보관리) 데이터를 근거로 최근 1년간 매출이 높은 인기상품 ‘닛케이 POS 셀렉션’을 선정했다.