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홈카페에 등장한 바나나…군침도는 디저트 3가지
오렌지로 한끝 다르게! ‘오렌지 고구마 맛탕’
‘극한직업’·‘범죄도시’ 영화속 화제의 메뉴 따라하기
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홈카페에 등장한 바나나…군침도는 디저트 3가지
바나나는 1인 가구가 가장 즐겨먹는 과일중 하나입니다. 먹기에도 편하고 달콤하고 부드러운 맛까지 지녔으며, 포만감이 높아 아침대용...
2020.10.21.
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오렌지로 한끝 다르게! ‘오렌지 고구마 맛탕’
고구마가 제철을 맞는 가을에는 고구마를 다양하게 소비할 수 있는 방법을 찾게 됩니다. 그중 고구마맛탕은 남녀노소가 좋아하는 국민 ...
2020.10.20.
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‘극한직업’·‘범죄도시’ 영화속 화제의 메뉴 따라하기
요리는 영화나 드라마에서 사랑받는 소재 중 하나이죠. 꼭 요리가 주된 소재가 아니라도 뜻밖의 메뉴들이 등장해 식욕을 자극하기도 합...
2020.10.19.
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열량 낮은 식물성 커리, 간편하게 만드는 방법
커리의 주원료인 강황에는 면역력 유지에 좋은 강력한 항산화물질이 가득 들어있습니다. 더욱이 신종 코로나 바이러스 감염증(코로나 1...
2020.10.17.
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제철인 홍시, 쫄깃한 찰떡이 되다 ‘홍시찰떡’
제철을 맞은 홍시가 최근 디저트류에 자주 이용되고 있습니다. 카페에서도 홍시음료나 홍시 요거트, 홍시 스무디 등을 출시해 인기를 ...
2020.10.12.
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가을 몸보신도 새콤달콤 맛있게~ ‘사과낙지초회’
낙지는 가을부터 제철입니다. 가을낙지는 몸보신에 좋은 음식으로 유명한데요. 갑자기 쌀쌀해진 날씨에는 보양식으로 면역력을 유지하...
2020.10.08.
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추워진 날씨에 딱! 포근한 ‘아보카도 감자 샐러드’
아침저녁으로 갑자기 공기가 차가워졌습니다. 포근하게 감싸주는 음식이 당기는 시기인데요. 감자와 아보카도는 이런 가을과 잘 어울...
2020.10.07.
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추석은 가고 음식은 남았다…‘소스 더한 모둠전의 변신’
부족할까 넉넉하게 만든 명절 음식은 연휴가 지나가면 곧장 냉장고로 향하게 되죠. 특히 전은 한 번 냉장고에 들어가면 잘 손이 가지 않...
2020.10.05.
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‘셰프들의 비법’인 치킨스톡 활용법
TV방송이나 잡지에 소개되는 레시피를 똑같이 따라해보지만 만족스럽지 않을 때가 생깁니다. 이럴 때 유명 셰프들의 요리비법으로 유명...
2020.09.28.
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올해 추석 간식엔 장 건강에 좋은 '수수 지짐이'
제철인 수수는 영양소가 우수한 통곡물입니다. 단백질이 11.3%, 녹말이 56~73%를 차지하며 아연이나 철, 인, 비타민 B군이 풍부한 식재료인...
2020.09.26.
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홈카페에 등장한 바나나…군침도는 디저트 3가지
같은 칼로리라도 다르다, ‘에너지밀도 다이어트’ 주목
홈 바리스타 붐, ‘라떼’도 내가 고른 식물성 우유로 만든다
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October 21
‘먹고, 놀고, 쇼핑’하는 홍콩 슈퍼마켓
홍콩의 도심 침사추이에 기존 대형 슈퍼마켓들과 차별화를 이룬 슈퍼마켓 ‘구산’(Guu San)이 지난 9월 문을 열었다. 이용객이 먹고, 쇼핑하고 휴식까지 한 곳에서 충족할 수 있도록 구성된 원스톱 매장(one-stop shop)이다.
