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아이와 함께 만드는 ‘옥수수 넣은 생선 완자’

옥수수의 소화율은 쌀이나 보리에 뒤떨어지지 않습니다. 특히 옥수수의 씨눈에는 필수 지방산인 리놀레산이 풍부해 콜레스테롤 관리에...

2020.07.16.

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‘통감자가 그대로’ 장마철에 딱인 고소한 전

장마철 하면 생각나는 음식은 누구나 예상할 수 있는 전과 막걸리입니다. 어둑해진 장맛날에는 가족이나 친구들과 함께모여 전을 나눠 ...

2020.07.14.

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외식 부럽지 않은 ‘홈스토랑’ 메뉴…‘애플망고 프로슈토 피자’

신종 코로나 바이러스 감염증(코로나19)로 집에서 빵을 굽는 이들이 늘어나고 있지만 베이커리 종류중 피자는 쉽게 도전하기 어려운 메...

2020.07.11.

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지금 먹기 좋은 면역력 향상 주스들

신종 코로나 바이러스 감염증(코로나19)로 면역력에 대한 관심이 높아짐에 따라 비타민 수요량이 급증하고 있다. 실제 구글 트렌드에 따...

2020.07.03.

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맛있는 전으로 베타카로틴 보충 ‘리코타치즈 주키니전’

좋은 일이 생길때 사용하는 옛말로 “호박이 넝쿨째 굴러왔다”라는 말이 있습니다. 여러가지 의미가 내포되어 있으나 호박의 풍부한 ...

2020.06.27.

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‘사진촬영 필수’ 밀레니얼세대가 즐기는 아몬드 레시피

밀레니얼 세대(1980년대 초반에서 2000년 출생)는 자기표현에 대한 욕구가 강하며 새로운 경험과 재미를 추구하는 특징을 지닌다. 소비 트...

2020.06.26.

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여름철 무더위엔 시리얼도 얼려먹어요~

든든한 포만감과 바삭바삭한 식감을 지닌 시리얼은 남녀노소에게 꾸준한 사랑을 받는 아침 식사 대체 메뉴이다. 요즘처럼 이른 무더위...

2020.06.25.

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‘애플망고 스무디’를 칵테일처럼? 홈카페의 한 끗 팁!

이맘때쯤이면 여름을 겨냥한 음료들이 쏟아집니다. 그 중에서도 애플망고는 가장 인기있는 식재료입니다. 제철을 맞은 애플망고는 일...

2020.06.22.

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샐러드집 비주얼 ‘율무 샐러드’ 만들기

농촌진흥청이 6월의 식재료로 선정한 율무는 다른 잡곡류에 비해 탄수화물 중 당질의 함량은 낮고 단백질 함량은 높은 곡물입니다. 단...

2020.06.20.

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‘커피도 디저트도 내가’ 홈간식 레시피 3가지

신종 코로나 바이러스 감염증(코로나19)이후 집에 있는 무료한 시간을 달래기 위해 홈카페가 인기를 끌고 있습니다. 집에서 커피를 직접...

2020.06.17.

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October 21

‘먹고, 놀고, 쇼핑’하는 홍콩 슈퍼마켓

홍콩의 도심 침사추이에 기존 대형 슈퍼마켓들과 차별화를 이룬 슈퍼마켓 ‘구산’(Guu San)이 지난 9월 문을 열었다. 이용객이 먹고, 쇼핑하고 휴식까지 한 곳에서 충족할 수 있도록 구성된 원스톱 매장(one-stop shop)이다.