리얼푸드 REALFOODS

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레시피

비타민ㆍ미네랄 보충하는 봄철 음식…

-겨우내 부족했던 비타민ㆍ미네랄 등 결핍 -제철 음식으로 입맛 살리고 건강관리해야 -브로콜리ㆍ주꾸미 등 포함 음식 몸에 좋아 ...

2017.05.01.

레시피

[혼밥남녀 푸드톡!]⑪채식주의자를 위한 알제리식 ‘렌틸콩 수프’

1인 가구가 늘면서 덩달아 배달음식, 간편식 산업이 성장하고 있습니다. 하지만 정성이 듬뿍 담긴 집밥과 견주면 여러 가지로 턱없이 빈...

2017.04.27.

레시피

생선조림할 때 뚜껑 덮지 마세요…왜?

적당한 크기의 냄비에 커다란 무를 넣고, 깔끔하게 손질해 큼직하게 툭툭 썰어낸 생선을 올린다. 고추장, 간장 등의 양념에 마늘 생강을...

2017.04.27.

레시피

피부에 좋은 자몽과 연어가 만났다…‘자몽 연어롤’

저칼로리로 부담은 덜면서도 상큼한 먹거리는 여성들의 오랜 관심사입니다. 특히 피부 미용에 좋은 음식은 여성들의 주목을 한몸에 받...

2017.04.27.

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‘항산화 최강자’ 야생 블루베리로 만드는 초간단 영양주스

요즘 이 음료가 ‘항산화 최강자’로 꼽히고 있다. 야생 블루베리 주스다. 한국영양학회가 발간하는 ‘식품과 건강 저널(Journal of Nutriti...

2017.04.26.

레시피

“간장ㆍ고추장만 챙기세요”…문성희표 자연요리 레시피

문성희 선생은 젊은 시절 ‘스타 요리강사’로 이름을 날렸다. 집에서 쉽게 세련된 요리를 할 수 있는 방법들을 얘기하고도 다녔다. 하...

2017.04.21.

QUICK

[혼밥남녀 푸드톡!]⑩‘세베리아’ 이겨낸 11년차 공무원의 ‘소울 푸드’

1인 가구가 늘면서 덩달아 배달음식, 간편식 산업이 성장하고 있습니다. 하지만 정성이 듬뿍 담긴 집밥과 견주면 여러 가지로 턱없이 빈...

2017.04.18.

레시피

싱그러운 바질향을 그대로~‘바질페스토 파스타’ 만들기

4월은 초록색이 어울리는 계절이다. 자연이 초록색으로 옷을 갈아입는 이 계절엔 음식에서도 싱그러움이 묻어나는 맛이 좋다. 초록빛...

2017.04.18.

레시피

느끼한 파스타가 질렸다면…여심저격 ‘상큼 레몬 파스타’

까르보나라, 알리오올리오, 봉골레 파스타.. 맛은 있지만 자주 먹는 식상한 메뉴말고 색다른 파스타를 원하고 있지는 않은가요. 이런 분...

2017.04.18.

레시피

어지럼증, 두부ㆍ우유 등 좋아요

- 마음 진정시키는 세로토닌이 많이 함유된 음식 먹어야 - 트립토판 같은 필수아미노산ㆍ비타민 B6 든 식품 좋아 - 두부ㆍ우유ㆍ표고버...

2017.04.18.

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August 23

유럽 즉석조리식품 트렌드는 '건강ㆍ이국적 레시피'

유럽의 즉석조리식품(ready meals) 시장이 지속적으로 성장세를 보이는 가운데 온라인 및 대형유통업체를 중