헤럴드경제
코리아헤럴드
헤럴드POP
K-POP헤럴드
헤럴드에코
헤럴드디자인
더인베스터
REAL FOODS
PREMIUM
Eat
〉
내추럴푸드
핫푸드
음료
Play
〉
웰빙
헬스
Where to
Cook
〉
비건키친
리얼키친
Read
〉
트렌드
상품
피플
Pet
〉
Go Green
〉
Eat
Play
Cook
Read
Pet
Go Green
Cook
비건키친
|
리얼키친
‘아몬드를 더욱 맛있게’…큐민·허브 입힌 견과류 간식
‘고소한 콩물로 반죽’…검은콩으로 만드는 영양전
'보쌈과 찰떡궁합' 새콤하게 즐기는 사과보쌈
리얼키친
단백질에 칼슘까지…봄채소로 만드는 ‘봄동두부무침’
봄동은 봄을 가장 먼저 알리는 채소입니다. 지금 먹으면 가장 맛있는 제철 채소로, 배추보다 은은한 단맛을 가지고 있습니다. 특히 아삭...
2024.02.10.
리얼키친
한정식 만드는 전채요리…'도라지 베이컨조림'
도라지에는 면역력 유지에 좋은 사포닌이 풍부하게 들어있습니다. 겨울철 건강 유지에 좋은 식재료인데요. 도라지의 씁쓸한 맛이 부담...
2024.02.03.
리얼키친
비타민C 많은 파프리카, 튀겨도 맛있다…‘파프리카 찹쌀튀김’
파프리카는 비타민이 많은 슈퍼푸드중 하나입니다. 특히 겨울철 감기 예방이나 피부미용에 좋은 비타민C는 오렌지보다 더 많습니다. 이...
2024.01.27.
리얼키친
먹고 남은 감귤을 바삭한 스낵으로…‘감귤멸치칩’
감귤은 겨울철 천연 간식의 대표주자입니다. 비타민C가 많고 식이섬유가 풍부해 겨울철 피부 관리나 감기예방에 좋은 과일입니다. 이...
2024.01.20.
리얼키친
구우면 달콤함 업, ‘메로골드 리코타치즈 토스트’
구우면 더욱 달콤해지는 과일이 있습니다. 신맛을 가진 시트러스 과일이 대표적인데요. 귤, 오렌지, 자몽 등이 이에 해당합니다. 수분이...
2024.01.13.
리얼키친
‘아이들도 먹어요’ 참깨소스 곁들인 더덕찹쌀튀김
더덕은 쓴맛이 들어있어 아이들이 선호하지 않는 음식 중 하나입니다. 하지만 더덕을 튀겨내면 바삭하면서도 고소한 맛을 지녀 아이들...
2024.01.06.
리얼키친
돼지고기에 올린 알싸한 생강채…주말 별미로 제격
생강은 겨울에 이용하기 좋은 향신료입니다. 매운 맛을 내는 진저롤과 쇼가올 성분이 우리 몸을 따뜻하게 유지시키기 때문인데요. 추운...
2023.12.30.
리얼키친
겨울에도 시원하게 만들어요…홈메이드 ‘리코타 석류 젤라또’
한겨울에도 아이스 아메리카노를 고집한다면, 겨울 디저트로 시원한 젤라또를 만들어보는 것은 어떨까요. 이탈리아풍의 아이스밀크인...
2023.12.23.
리얼키친
‘맛있는데 단백질까지’…하림 피플러스, 고단백 홈파티 요리 소개
종합식품기업 하림이 연말 파티 메뉴를 ‘고단백’으로 즐길 수 있는 방법을 제안했다. ‘분리닭가슴살단백질(ICBP)’이 들어간 피플러...
2023.12.20.
리얼키친
‘크리스마스 홈파티엔 연어 핑거푸드’ 노르웨이 연어 요리 2가지
재료: 노르웨이 훈제 연어 70g, 마스카포네 50g, 생크림 250ml, 보드카 30㎖, 딜 한 묶음, 노르웨이 연어알, 레몬 1개, 사과 1개, 소금과 후추, ...
2023.12.20.
이전
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
다음
Most Read Stories
‘투썸 찾아온 그로밋’…투썸플레이스, ‘월레스와 그로밋’ 굿즈 선봬
한솥도시락, ‘오모가리 김치제육덮밥’ 2종 선보인다
“사찰음식으로 즐기는 비건 버섯요리” 정효스님의 쿠킹클래스
'비타민C 이렇게 많았어?' 말린 대추보다 '생대추'
‘배춧잎 넣어요’ 지금 먹기 좋은 배추속만두
REAL FOODS
PREMIUM
MARKET TRENDS
October 30
씨알 박람회 수상으로 본 푸드 트렌드
지난 19일부터 23일까지 프랑스 파리에서 제 30회 파리 국제식품박람회 씨알(Sial)이 개최됐다.