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차가운 가스파초, 봄에는 토마토 대신 청포도

포도는 피로회복에 좋은 과일 중 하나입니다. 포도당과 과당으로 이루어진 당분이 체내에 빠르게 흡수되어 피로회복을 도와주기 때문...

2024.03.30.

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달콤바삭한 강정, 비건 조리법으로 더 가볍게

달콤하고 바삭한 강정은 대부분 고기가 들어갑니다. 채식이나 비건(vegan·완전채식)인 또는 체중감량과 건강 식단을 원한다면 비건 조리...

2024.03.23.

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차갑게 먹는 냉잡채, ‘봄 미식 그 잡채’

한국인이 좋아하는 잡채는 따뜻하게 먹는 것이 일반적입니다. 하지만 고기에 기름까지 많은 잡채는 자칫 느끼하거나 무거운 느낌이 강...

2024.03.16.

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‘아삭한데 식이섬유까지’ 볶음밥에 어울리는 양배추

평소 식단에서 식이섬유가 부족하다면 양배추를 요리에 이용해보세요. 볶음밥에 넣어도 잘 어울립니다. 리얼푸드가 추천하는 주말 레...

2024.03.09.

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PT받고 왔다면 이 메뉴…닭가슴살과 양배추의 조합

피트니스센터에서 힘들게 근육을 키웠다면 식단 역시 관리가 필요합니다. 리얼푸드가 주말 요리로 추천하는 레시피는 고단백 저칼로...

2024.03.02.

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'우리집이 디저트 맛집' 바나나로 만드는 케이크

바나나는 영양소가 풍부한 과일로 모든 연령층에서 인기가 높습니다. 칼륨, 비타민 C, 비타민 B6, 식이 섬유 등 필수영양소가 가득한데요...

2024.02.24.

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'조를 넣었어요' 영양가득 조밥진미식해

아이들이 좋아하는 반찬 중에는 진미채가 있습니다. 살짝 매콤하면서도 달콤한 맛이 매력인데요. 일반적인 진미채 레시피에 잡곡인 조...

2024.02.17.

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단백질에 칼슘까지…봄채소로 만드는 ‘봄동두부무침’

봄동은 봄을 가장 먼저 알리는 채소입니다. 지금 먹으면 가장 맛있는 제철 채소로, 배추보다 은은한 단맛을 가지고 있습니다. 특히 아삭...

2024.02.10.

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한정식 만드는 전채요리…'도라지 베이컨조림'

도라지에는 면역력 유지에 좋은 사포닌이 풍부하게 들어있습니다. 겨울철 건강 유지에 좋은 식재료인데요. 도라지의 씁쓸한 맛이 부담...

2024.02.03.

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비타민C 많은 파프리카, 튀겨도 맛있다…‘파프리카 찹쌀튀김’

파프리카는 비타민이 많은 슈퍼푸드중 하나입니다. 특히 겨울철 감기 예방이나 피부미용에 좋은 비타민C는 오렌지보다 더 많습니다. 이...

2024.01.27.

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October 07

‘사우나에서 마시기 좋다’ 일본, 토마토주스 인기

일본에서 토마토주스가 인기를 끌고 있다고 한국농수산식품유통공사(aT)가 전했다.