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‘밀푀유나베 비켜’ …가격 떨어진 배추로 따뜻한 ‘배추말이 전골’

한 때는 ‘금(金)추’라 불릴 정도로 치솟았던 배추 가격이 최근에는 하락하면서 배추 구입에도 큰 부담이 줄어들었습니다. 김장철을 ...

2022.11.19.

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‘식빵·떡볶이·그라탕’ 우리 아이가 좋아하는 우유 영양간식 3선

성장기 아이에게는 삼시세끼 뿐 아니라 간식도 중요한 부분이다. 신장 및 체중증가가 왕성히 이뤄지므로, 이 때 먹는 간식은 세 번의 식...

2022.11.16.

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한정식처럼 고급스럽게…‘무채 흑임자 샐러드’

옛말에 ‘무를 많이 먹으면 속병이 없다’는 말이 있습니다. 소화를 돕는 무의 뛰어난 효능을 강조한 말인데요. 실제로 무에는 소화흡...

2022.11.12.

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단감을 피클로 만들면…‘얼마나 맛있게요~’

단감은 피로에 지친 이들에게 필요한 비타민 C와 A가 풍부한 과일입니다. 간의 해독을 촉진하고 피로해소를 돕는 비타민 C와 함께, 눈의 ...

2022.11.05.

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'밀가루 없어요' 오색미와 김으로 만든 ‘초밥 피자’

피자는 맛이 있지만, 정제된 흰 밀가루를 사용하는 메뉴이죠. 정제 과정을 통해 영양소가 빠져나가기 때문에 열량은 비교적 높은 반면, ...

2022.10.29.

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인삼의 계절 가을, 햇수삼으로 즐기는 요리 레시피

9월 말부터 10월까지 전국 대부분의 인삼 산지에서는 축제가 펼쳐진다. 인삼 속 사포닌은 가을에 수확한 인삼에서 함량이 높기 때문이...

2022.10.27.

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‘캠핑에서 빠질 수 없어’ 우리 우유 캠핑요리 3선

가을 캠핑에 나서는 이들이 늘어남에 따라 특색 있는 캠핑요리에 대한 관심도 높아졌다. 특히 마트나 편의점에서 쉽게 구할 수 있는 ‘...

2022.10.27.

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입안에서 터지는 고소함…바질페스토 견과 파스타

건조한 가을에는 거칠어진 피부를 위한 대책이 필요합니다. 각종 견과를 새롭게 추수하는 가을에는 잣과 견과가 피부를 위한 먹거리가 ...

2022.10.25.

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따뜻한 포토푀 어떠세요…소고기 국물요리 세가지

성큼 다가온 가을 추위에 호주축산공사가 차가워진 심신을 따뜻하게 데워줄 소고기 국물요리 세 가지를 소개했다. 야채를 싫어하는 아

2022.10.25.

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‘이렇게 귀여운 소 봤어?’…한우자조금이 소개하는 한우 간식

어린이의 경우, 성인보다 체온조절 기능이 충분히 발달하지 않아 환절기에는 감기, 비염 등의 질환에 쉽게 노출될 수 있다. 24일 한우자...

2022.10.24.

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March 22

'바삭한 초콜릿 두부' 중국 식물성 시장에 나선 네슬레

중국은 네슬레의 두 번째로 큰 시장이자 지속적인 발전 추세를 보이고 있는 곳이다.