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아기도 비건이 가능할까…심각한 영양실조 유발할수도

[리얼푸드=민상식 기자] 호주와 유럽에서 채식주의 부모가 어린 자녀에게 ‘비건’(Vegan·완전채식)을 고집해 극심한 영양실조를 초래한...

2019.08.28.

목 통증 환자, 침 치료 받으면 2년 내 수술률 60% 감소

[헤럴드경제=손인규 기자] 침 치료가 목 통증 환자의 경추수술을 감소시킨다는 연구결과가 나왔다. 자생한방병원 척추관절연구소(소장...

2019.08.28.

살모넬라 식중독 75%, 8~9월 발생

[리얼푸드=민상식 기자]식품의약품안전처는 여름철 낮 최고온도가 30℃ 이상 지속되는 기간에는 살모넬라 식중독 발생 위험이 높아지므...

2019.08.20.

커피 하루 3잔 넘으면…편두통 위험 커져

[리얼푸드=민상식 기자] 편두통은 머릿속 혈관이 불안전하게 확장해 발생하는 혈관성 두통이다. 전체 인구의 10∼20%에 나타나는 가장 흔...

2019.08.17.

열대야에 달아난 잠…꿀잠 돕는 ‘멸치 쌈밥’

[헤럴드경제=손인규 기자] 무더위로 몸에 땀이 많이 나고 기력도 떨어지면 잠도 잘 자지 못하게 될 뿐만 아니라 입맛을 잃어 식사도 부...

2019.08.12.

잠자리에 드는 시간 늦을수록 당뇨병 위험 ?↑…빙과류는 혈당 높여 주의

[헤럴드경제=손인규 기자] #. 김모(63) 씨는 수십 년 전부터 늦게 자고 늦게 일어나는 생활패턴을 가지고 있다. 밤에 하는 일을 직업으로 ...

2019.08.12.

‘열대야’로 잠들기 힘들다면…바나나·상추·따뜻한 우유는 좋은 잠자리 친구들

▶수박은 이뇨작용 일으켜…치즈·바나나·상추 숙면에 도움=여름철 숙면을 위해서는 음식도 잘 선택해야 한다. 무엇보다 과식하지 않...

2019.08.12.

방탄커피 섭취 주의해야…여러 질환 유발

[리얼푸드=민상식 기자] 식품의약품안전처는 올해 6월부터 지난달까지 ‘다이어트’ 효능·효과를 표방하는 식품 온라인 쇼핑몰, 사회...

2019.08.07.

병원성대장균 식중독 주의 …채소 세척·보관 중요

[리얼푸드=민상식 기자] 식품의약품안전처는 여름철 낮 최고온도가 35℃ 이상 지속되는 폭염 기간에는 병원성대장균 식중독이 발생할 ...

2019.08.02.

‘달걀 껍데기 산란일자 표시제’ 이달 말 전면 시행

[리얼푸드=민상식 기자] 식품의약품안전처는 오는 23일 ‘달걀 껍데기의 산란일자 표시제’ 전면 시행으로 산란일자가 표시된 달걀만 ...

2019.08.02.

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September 27

유럽에서 트렌드된 간식 '모찌 아이스크림'

유럽 내 에스닉푸드의 인기가 디저트 시장으로 확산되고 있다. 떡의 끈적거리는 식감을 싫어하는 현지인에게 아이스크림 모찌는 끈적임 없는 식감과 다양한 색깔, 맛으로 호평을 얻고 있다.