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도시락용으로 딱~!… 양파청으로 조린 닭가슴살

닭가슴살은 다이어트 식단에서 빠질 수 없는 재료입니다. 체중조절이나 단백질 보충을 위해 닭가슴살 요리를 선택했다면, 여기에 들어...

2023.06.17.

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포만감있는 저칼로리 디저트 ‘체리 치아씨드 푸딩’

옷차림이 가벼워지는 때에 다이어트용 디저트를 찾고 있다면 계절과일을 이용한 메뉴가 제격입니다. 디저트에 잘 어울리는 제철 과일...

2023.06.15.

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‘단백질 보충, 간편하게’… 토마토스프·두부스크램블

식물성 단백질 트렌드에 따라 식물성 단백질을 간편하게 먹는 레시피들이 인기를 끌고 있다. 특히 체중감량시에는 단백질 섭취가 중요...

2023.06.14.

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홈메이드 미트볼 만들어볼까…율무 넣은 새콤달콤 미트볼

미트볼은 성인 뿐 아니라 특히 아이들에게 인기가 높은 음식입니다. 하지만 일부 제품에서는 기름이나 각종 인공 첨가물을 많이 넣은 ...

2023.06.10.

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‘고소한 아몬드 페스토’…캘리포니아 아몬드 협회, 체중관리 레시피 소개

캘리포니아 아몬드 협회가 아몬드를 활용해 쉽고 재미있게 실천할 수 있는 체중 관리 방법을 소개했다 다이어트시 운동을 할 때에는 ...

2023.06.07.

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프렌치토스트, 더 건강하고 고소하게 만들어볼까

웰빙 트렌드로 디저트 시장도 달라지고 있습니다. 보다 건강하고 칼로리를 낮춰서 먹는 움직임인데요. 유당불내증이 있거나 소화 등의...

2023.06.03.

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그릭요거트와 만난 체리…부드러운 체리 케이크 도전~

작고 앙증맞지만 영양학적 효과를 놓고 보면 묵직함이 느껴지는 과일, 바로 체리입니다. 체리에는 케르세틴과 안토시아닌, 폴리페놀 ...

2023.05.31.

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고물가에 직접 만드는 리코타치즈 “어렵지 않아요”

고물가 시대에는 필요한 식재료 구입에도 부담이 가게 됩니다. 평소 요리에서 치즈를 자주 사용한다면 가정에서 직접 만들어보는 것은 ...

2023.05.27.

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시원한 비건 콜드파스타, 칼로리 낮춰 먹어요

기온이 올라가면서 차가운 음식을 찾는 이들이 많아졌습니다. 이럴 때는 파스타 요리도 시원하게 먹는 콜드파스타가 인기인데요. 여름...

2023.05.22.

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속편히 먹는다…떡국 · 초계탕 레시피

떡국이나 초계탕 등 육수가 들어가는 음식들은 맛은 뛰어나지만, 만들기가 쉽지 않습니다. 특히 요리에 자신이 없는 사람들은 육수를 ...

2023.05.20.

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November 20

‘작아지거나 커지거나’ 중국 간식의 혁신

중국 간식 시장에서 소포장 또는 대용량 제품이 인기리에 판매되고 있다고 코트라(KOTRA)가 전했다.