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아몬드가 들어가야 고소해…아몬드 샐러드 보울·그래놀라바

최근 인기를 끌고 있는 샐러드 보울이나 그래놀라바에는 아몬드가 자주 활용된다. 특유의 고소한 맛이 잘 어울리는 이유도 있지만, 불...

2023.03.08.

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매콤 등갈비엔 슈퍼푸드 시래기 넣어야 영양소·맛 완성

시래기는 무청을 말린 것을 뜻하죠. 무청은 칼슘이 다량 들어있는 대표 식품입니다. 식품의약품안전처의 식품영양성분 자료에 따르면 ...

2023.03.04.

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요거트 양념으로 간편하게 만드는 치킨

요거트는 주로 후식으로 먹게 되지만, 요리에 활용하기 좋은 식품이기도 합니다. 소스로 이용하면 음식의 새콤달콤한맛을 더해주는데...

2023.03.01.

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반미 샌드위치·갈비찜…LA갈비로 다양한 레시피를~

소고기에는 단백질, 아연 외에도 비타민 D, 철분 등의 영양성분이 포함되어 있다. 특히 필수 아미노산이 풍부해 근력 유지에 도움을 줄 ...

2023.02.28.

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‘감숙왕과 아몬드가 만났다’ 바나나& 아몬드의 아침 대용 레시피

아침식사를 거르게 되면 사고력, 집중력 등의 저하로 이어지게 되며, 간식 섭취 빈도가 높아지거나 점심 폭식 가능성이 높아져 건강한 ...

2023.02.28.

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백설기만 있으면 케이크가 후딱~‘사르르 딸기 케이크’

제철 과일중에서도 인기가 높은 딸기는 새콤달콤한 맛이 매력적입니다. 보기만해도 싱그러운 빨간 모양까지 지녀 디저트에서 자주 등...

2023.02.25.

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새빨간 진미채와 구수한 조밥의 어울림…‘조밥 진미 식해’

오곡밥에서 빼놓을 수 없는 조는 쌀에서 부족한 영양분을 고루 가지고 있습니다. 수용성 비타민이 풍부해 피로 해소와 성인병 예방에도...

2023.02.18.

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연어로 준비하는 발렌타인 데이 홈 데이트

올해 발렌타인데이에는 연인과 레스토랑에 가는 대신 집에서 직접 만든 요리를 준비하는 이들도 많아졌습니다. 바쁜 일정이 있거나 레...

2023.02.13.

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‘나잇살 타파에 좋은 자몽’ 자몽 글레이즈드 돼지고기 오븐구이로

40대 이후가 되면 나잇살 관리가 필수 과제로 떠오르죠. 기초대사량은 이전보다 줄어드는데 계속 비슷한 양을 먹고 있기 때문에 나잇살...

2023.02.13.

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[지속가능한 맛, 리얼푸드xMSC] 지중해의 맛…⑩포르투갈식 대구 요리

[리얼푸드] 담백한 대구를 보다 이국적인 요리로 맛보고 싶다면 포르투갈식 대구 요리를 추천합니다. 해양관리협의회(MSC)와 리얼푸드...

2023.02.11.

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September 20

일본 닛케이 POS 선정, 10대 인기 상품은?

일본경제신문사 닛케이신문이 소매업 POS(판매시점정보관리) 데이터를 근거로 최근 1년간 매출이 높은 인기상품 ‘닛케이 POS 셀렉션’을 선정했다.